आंध्र प्रदेश

टीटीडी मिलर्स एसोसिएशन से सीधे चावल खरीदेगा

Triveni
2 Sep 2023 7:29 AM GMT
टीटीडी मिलर्स एसोसिएशन से सीधे चावल खरीदेगा
x
तिरुमाला: टीटीडी ने तिरुमाला में तीर्थयात्रियों को प्रदान किए जाने वाले अन्नप्रसादम के स्वाद और गुणवत्ता को बढ़ाने के अपने प्रयासों के तहत राइस मिलर्स एसोसिएशन से सीधे चावल खरीदने का फैसला किया है, टीटीडी ईओ एवी धर्म रेड्डी ने कहा। टीटीडी ईओ ने शुक्रवार को तिरुमाला के अन्नमय्या भवन में आयोजित लाइव फोन-इन कार्यक्रम, डायल योर ईओ के दौरान विभिन्न राज्यों से आए 28 तीर्थयात्रियों को संबोधित किया। कॉल करने वालों में से एक अनाकापल्ली के कृष्णा द्वारा दिए गए फीडबैक का जवाब देते हुए, जिन्होंने ईओ से तिरुमाला के अन्नप्रसादम परिसर में परोसे जाने वाले अन्नप्रसादम के स्वाद को बढ़ाने की मांग की थी, ईओ ने कहा कि टीटीडी बोर्ड ने चावल मिलर्स से चावल खरीदने की मंजूरी दे दी है। 'एसोसिएशन और इसे जल्द ही लागू किया जाएगा।' जब हैदराबाद से एक कॉलर शंकर गौड़ ने ईओ से सितंबर के पहले सप्ताह के दौरान वैकुंठ एकादसी द्वार दर्शन का कोटा जारी करने की अपील की, तो ईओ ने कहा कि कोटा दिसंबर के ऑनलाइन दर्शन कोटा के साथ जारी किया जाएगा। राजामुंद्री के तीर्थयात्री राजाराम और हैदराबाद के विनता ने ईओ को वरिष्ठ नागरिकों के लिए ऑफ़लाइन कोटा फिर से शुरू करने का सुझाव दिया, जिस पर ईओ ने जवाब दिया कि वरिष्ठ नागरिकों और शारीरिक रूप से विकलांग दर्शन के लिए सीमित संख्या में टोकन की उपलब्धता के कारण, ऑफ़लाइन जारी करना संभव नहीं है। . इसी तरह, ईओ ने तनुकु से चक्रवर्ती को यह भी बताया कि अंगप्रदक्षिणम टोकन के संबंध में भी यही स्थिति है। अस्तविनायक रेस्ट हाउस में कमरों के रखरखाव में सुधार पर एक प्रश्न का उत्तर देते हुए, ईओ ने कहा कि बहुत जल्द कमरों में सुधार किया जाएगा और रेस्ट हाउस में 55 कमरों का किराया 150 रुपये तक कम किया जाएगा और आम तीर्थयात्रियों को आवंटित किया जाएगा। उन्होंने कहा कि विकास विश्राम गृह के 45 कमरों को गीजर सुविधा सहित एसी कमरों में तब्दील किया जाएगा। जब तेलंगाना राज्य से एक कॉलर ससी ने ईओ को अलीपिरी फुटपाथ मार्ग पर जंगली जानवरों की आवाजाही को देखते हुए एक फ्लाईओवर बनाने का सुझाव दिया, तो ईओ ने जवाब दिया कि यह क्षेत्र आरक्षित वन क्षेत्र के अधिकार क्षेत्र में आता है और वन्य जीवन अधिनियम के अनुसार और नियमों के मुताबिक वाइल्ड लाइफ अथॉरिटीज की मंजूरी के बिना किसी भी तरह का निर्माण करना संभव नहीं है। उन्होंने कहा, "संबंधित अधिकारियों के सुझावों के अनुसार हम किसी भी प्रकार की वित्तीय सहायता प्रदान करने के लिए तैयार हैं, बशर्ते वे अनुमति दें।" जब धर्मगिरि के गोविंदा स्वामी ने ईओ को चार दशक पहले बनने वाले लड्डुओं की गुणवत्ता बढ़ाने और आजकल बहुत से लोगों को मधुमेह होने के कारण मिश्री की मात्रा कम करने का सुझाव दिया, तो ईओ ने कहा, 40 साल पहले, लड्डुओं का उत्पादन 2,000 प्रति था। प्रतिदिन और आज यह 5 लाख प्रतिदिन है। हालाँकि, दित्तम (सामग्री माप) तय है और सदियों से श्री वैष्णव ब्राह्मणों द्वारा तैयार किया जा रहा है। उन्होंने कहा, "लेकिन हम लड्डू प्रसादम का स्वाद बढ़ाने की कोशिश करते रहते हैं।" नेल्लोर के प्रसाद ने ईओ से तेलुगु पंचांगम कैलेंडर की संख्या बढ़ाने की मांग की, जिस पर उन्होंने कहा कि वह इस संभावना पर विचार करेंगे। राजमुंद्री के ऋषि ने ईओ को प्रसादम और कैंकर्यम बनाने के लिए देसी गाय के उत्पादों का उपयोग करने का सुझाव दिया, जिस पर उन्होंने पहले ही कहा, टीटीडी पिछले कुछ वर्षों से ऐसा ही कर रहा है। “हम पहले ही देश भर से 200 देसी गायें इकट्ठा कर चुके हैं और जल्द ही 200-300 और गायें जोड़ी जाएंगी। एक दिन में 60 किलो घी की आवश्यकता होती है, जिसमें से 30 किलो नैवेद्य अन्नप्रसादम बनाने के लिए और शेष 30 किलो दीपाराधना के लिए उपयोग किया जाता है। बेल्लारी के बसवराजू ने ईओ से श्रीवारी सेवा स्वैच्छिक सेवा में 3-दिन, 4-दिवसीय स्लॉट को फिर से शुरू करने की मांग की, जिस पर ईओ ने कहा, मौजूदा 7-दिवसीय स्लॉट तीर्थयात्रियों को पूरी तरह से सेवाएं प्रदान करने के लिए बेहतर है। बेंगलुरु की कमला शेखर ने ईओ को सुझाव दिया कि स्वाद बढ़ाने के लिए इलायची को मिश्री के साथ पीस लें और इसका पाउडर लड्डू में मिला दें. अपने जवाब में, ईओ ने कहा कि वह संभावनाओं पर गौर करने के लिए श्री वैष्णव ब्राह्मणों के साथ चर्चा करेंगे, जो कई सदियों से लड्डू तैयार करने में विशेषज्ञ हैं। टीटीडी अधिकारी उपस्थित थे।
Next Story