TTD ने आंध्र के तिरुमाला में खाद्य गुणवत्ता परीक्षण प्रयोगशाला खोली

TIRUPATI तिरुपति: तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम The Tirumala Tirupati Devasthanams (टीटीडी) ने मंगलवार को तिरुमाला में एक अत्याधुनिक खाद्य गुणवत्ता परीक्षण प्रयोगशाला का उद्घाटन किया। इस सुविधा का उद्घाटन टीटीडी बोर्ड के अध्यक्ष बी.आर. नायडू, कार्यकारी अधिकारी जे. श्यामला राव और अतिरिक्त कार्यकारी अधिकारी चौधरी वेंकैया चौधरी ने संयुक्त रूप से किया।इस अवसर पर अध्यक्ष नायडू ने कहा कि पहले, प्रसादम और घी के नमूनों को परीक्षण के लिए दूसरे राज्यों की प्रयोगशालाओं में भेजना पड़ता था। नई प्रयोगशाला की स्थापना के साथ, टीटीडी अब आधुनिक उपकरणों का उपयोग करके स्थानीय स्तर पर उन्नत गुणवत्ता जाँच कर सकता है।

कार्यकारी अधिकारी राव ने कहा कि यह प्रयोगशाला गैस क्रोमैटोग्राफ (जीसी) और उच्च-प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफ (एचपीएलसी) जैसे उपकरणों से सुसज्जित अपनी तरह की पहली प्रयोगशाला है, जिससे घी में मिलावट और गुणवत्ता की तुरंत जाँच संभव हो जाती है। 75 लाख रुपये मूल्य के ये उपकरण राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी), गुजरात द्वारा दान किए गए हैं।उन्होंने आगे बताया कि प्रयोगशाला के कर्मचारियों को केंद्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान (सीएफटीआरआई), मैसूर में विशेष प्रशिक्षण प्राप्त हुआ है और अब वे प्रसादम की गुणवत्ता पर वास्तविक समय के परिणाम देने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।

इसके अलावा, टीटीडी ने अन्नामैया भवन के सामने एक नए श्रीवाणी ट्रस्ट दर्शन टिकट काउंटर का उद्घाटन किया। टीटीडी अध्यक्ष ने बताया कि श्रीवाणी टिकट प्राप्त करने के लिए तीर्थयात्री सुबह 5 बजे से ही कतार में लग जाते हैं। मांग को पूरा करने के लिए, ₹60 लाख की लागत से आधुनिक बुनियादी ढाँचे के साथ नए काउंटर बनाए गए हैं। नई सुविधा से टिकट वितरण बुधवार से शुरू होगा और श्रद्धालुओं से नई सेवा का उपयोग करने का आग्रह किया गया है।बाद में, अध्यक्ष ने एचवीसी और एएनसी क्षेत्रों में उन्नत उप-पूछताछ कार्यालयों का भी उद्घाटन किया, जहाँ उन्होंने तीर्थयात्रियों के लाभ के लिए विकसित बुनियादी ढाँचे की समीक्षा की।