व्यापारी फलों को पकाने के लिए केमिकल का इस्तेमाल करते पाए गए

VIJAYAWADA: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के अधिकारियों ने आम को कृत्रिम रूप से पकाने में हानिकारक रसायनों के उपयोग की जांच के लिए शुक्रवार को नुन्ना आम बाजार में औचक निरीक्षण किया।

FSSAI के अधिकारियों ने बागवानी और विजयवाड़ा नगर निगम (VMC) के खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ NTR जिले के नुन्ना आम बाजार और अन्य स्थानों पर आम के साथ-साथ अन्य फल थोक व्यापारियों पर छापे मारे।

छापे के दौरान, अधिकारियों और अन्य लोगों ने कथित तौर पर देखा कि कुछ व्यापारी आमों को पकाने के लिए रसायनों का उपयोग कर रहे थे, जो नियमों का उल्लंघन है। “व्यापारियों को आमों को पकाने के लिए रासायनिक कार्बाइड का उपयोग करते पाया गया। एफएसएसएआई के निदेशक एन पूर्णचंद्र राव ने कहा कि अधिकारियों ने आम और अन्य फलों के नमूने एकत्र किए और कहा कि नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे जाएंगे।