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आंध्र प्रदेश
कुरनूल के प्याज किसानों की मुसीबतों को दूर करने के लिए सोलर ड्रायर
Rounak Dey
12 May 2023 5:23 PM GMT

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अब, इन इकाइयों को प्रति दिन न्यूनतम 6,250 किग्रा की आवश्यकता होती है। उमादेवी ने कहा कि किसान टमाटर के लिए भी यही तकनीक लागू कर सकते हैं।
कुरनूल: कुरनूल प्रशासन जिले में उत्पादित प्याज और टमाटर में अतिरिक्त नमी की समस्या को दूर करने के लिए किसानों को "सौर समाधान" प्रदान कर रहा है।
अधिकारी कल्लूर मंडल के थडकनपल्ले गांव में घर पर आधारित सौर सुखाने के उपकरण के उपयोग को बढ़ावा दे रहे हैं। महिला समूहों को प्याज और टमाटर के स्टॉक को स्वच्छ तरीके से सुखाने के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है।
अधिकारियों ने कहा, "यहां उगाए जाने वाले प्याज में नमी की मात्रा अधिक होती है। यह किसानों को उन्हें भंडारण या अन्य स्थानों पर ले जाने से रोक रहा है। इस क्षेत्र में प्याज की कटाई का मौसम अगस्त से मार्च तक होता है।"
प्याज आंध्र प्रदेश में 44,600 हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया जाता है, जिसकी उत्पादकता 16.2 टन प्रति हेक्टेयर है, जबकि राष्ट्रीय उत्पादकता 18.64 टन/हेक्टेयर है। कुरनूल जिला राज्य में अपने क्षेत्र और उत्पादन की मात्रा में अग्रणी है, जिसकी औसत उत्पादकता 16 टन/हेक्टेयर है। कृषि अधिकारियों का कहना है कि अधिक उपज देने वाली किस्मों के बारे में जागरूकता की कमी के कारण कुरनूल जिले के किसान खरीफ मौसम में पारंपरिक किस्में उगा रहे हैं। नतीजतन, उन्हें खराब उपज मिल रही है।
प्याज के भंडारण और परिवहन में किसानों की समस्या को हल करने के लिए, अधिकारियों ने सब्सिडी के साथ ऋण पर घर-आधारित सौर ड्रायर खरीदने के प्रावधान के साथ उनका समर्थन किया।
एपी सूक्ष्म सिंचाई परियोजना की परियोजना निदेशक बी उमादेवी ने कहा, "हमने 25 इकाइयों के लिए शुरू में 35 प्रतिशत सब्सिडी के साथ 1 लाख रुपये का ऋण प्रदान किया है। हम वर्कशेड के अनुरोधों पर भी विचार कर रहे हैं, जिसकी लागत लगभग 1.80 लाख रुपये है।" लाभार्थी का योगदान ऋण राशि का 10 प्रतिशत है," उसने कहा।
कुर्नूल मार्केट यार्ड को कुरनूल, नंद्याल, अनंतपुरम और तेलंगाना के कुछ हिस्सों के विभिन्न हिस्सों से प्याज का भारी स्टॉक प्राप्त होता है।
"हमें प्रति दिन लगभग 5,000 क्विंटल प्याज प्राप्त होता है और एमएसपी 670 रुपये प्रति क्विंटल है। इस साल औसत कीमत 300 रुपये से 870 रुपये प्रति क्विंटल के बीच रही है। इस साल नमी की मात्रा की समस्या के अलावा, कुछ वायरस ने प्याज को प्रभावित किया है। कुरनूल मार्केट यार्ड के चयन ग्रेड सचिव के गोविंद ने कहा, "फसल और किसानों को अन्य स्थानों पर भंडारण और परिवहन के लिए परेशानी का सामना करना पड़ा। वे केवल स्थानीय बाजार पर ही भरोसा कर सकते थे।"
सोलर ड्रायर फल और सब्जियों, प्याज, लहसुन, टमाटर, अदरक, इमली आदि के लिए उपयोगी होते हैं। यह नवीकरणीय ऊर्जा का स्रोत है और खाद्य पदार्थों को स्वच्छता से सुखाने में मदद करता है। मूल रंग और स्वाद को बनाए रखते हुए ड्रायर उत्पाद से अनावश्यक नमी को हटाते हैं।
प्रत्येक सौर ड्रायर में प्रति दिन 250 किलोग्राम प्याज को संभालने की क्षमता होती है। अब, इन इकाइयों को प्रति दिन न्यूनतम 6,250 किग्रा की आवश्यकता होती है।
उमादेवी ने कहा कि किसान टमाटर के लिए भी यही तकनीक लागू कर सकते हैं। उन्होंने कहा, "हमने पहले ही किसानों को राज्य में शीर्ष विक्रेताओं से सौर इकाइयां खरीदने के लिए मार्केटिंग टाई-अप प्रदान किया है। लाभार्थियों को दीर्घकालिक स्थिरता के लिए उत्पाद विविधीकरण तकनीक प्रदान की जा रही है।"
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Rounak Dey
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