आंध्र प्रदेश

रमजान स्पेशल: 10 लाख बिरयानी, 4 लाख हलीम

Neha Dani
22 April 2023 5:10 AM GMT
रमजान स्पेशल: 10 लाख बिरयानी, 4 लाख हलीम
x
उन्होंने बताया कि खजूर से बने सबसे लोकप्रिय इफ्तार व्यंजन समोसे और भजिया हैं।
हैदराबाद: रमजान के महीने में, हैदराबादवासी अभिरुचि'तिरा उत्सव मनाते हैं। बार-बार खाई जाने वाली बिरयानी से लेकर त्योहार के खास हलीम और मीठे पकवानों तक में भारी खींचतान रही. सिर्फ एक फूड डिलीवरी ऐप स्विगी के जरिए 10 लाख बिरयानी और 40 लाख हलीम ऑर्डर और डिलीवर किए गए हैं। हर तरह के व्यंजन भी पिछले साल की तुलना में 20% ज्यादा लाए और खाए गए।
स्विगी ने गुरुवार को इसकी जानकारी दी। शहरवासियों का कहना है कि अगर सिर्फ एक ऐप से इतना खाना मंगवाया जा सकता है तो दूसरे ऐप, सीधे होटलों में खाई जाने वाली बिरयानी और हलीम तो और भी बड़ी हो जाएगी.
हलीम के लिए गुलाम..
हलीम के ऑर्डर हमेशा की तरह रमजान के महीने में ही आ गए। स्विगी का दावा है कि उसके ऐप के जरिए 4 लाख से ज्यादा हलीम ऑर्डर किए जा चुके हैं। कहा जाता है कि त्योहार स्पेशल हलीम के बावजूद भी बिरयानी का क्रेज कम नहीं हुआ है। नाम को बिरयानी की राजधानी रखते हुए उन्होंने अपने ऐप के जरिए 10 लाख बिरयानी का ऑर्डर दिया है। यह पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में 20 फीसदी ज्यादा है। चिकन, पलामुरु पोटेल, फारसी स्पेशल, ईरानी, ड्राई फ्रूट जैसे हलीम बिकते हैं।
अधिक व्यंजनों की मांग
रमजान के दौरान मालपुआ, फिरनी और रबड़ी जैसे मिठाइयों की मांग बढ़ गई है। स्विगी ने कहा कि इन खास चीजों के ऑर्डर में 20 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है। उन्होंने बताया कि खजूर से बने सबसे लोकप्रिय इफ्तार व्यंजन समोसे और भजिया हैं।
Next Story