बाजरा नीतियों को मजबूत करने की जरूरत

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अनंतपुर-पुट्टापर्थी: बाजरा एकमात्र ऐसी फसल है जो भविष्य में भोजन, चारा, ईंधन, कुपोषण, स्वास्थ्य और जलवायु परिवर्तन जैसे महत्वपूर्ण मुद्दों को संबोधित करेगी। बाजरा कम पानी और आदानों की मांग करने वाली पारिस्थितिक स्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला के अनुकूल होते हैं और बांझ मिट्टी में भी अच्छी तरह से फिट होते हैं।

ऐसे कारकों को ध्यान में रखते हुए, संयुक्त राष्ट्र ने 2023 को 'अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष' घोषित किया। केंद्र सरकार ने राज्यों को उत्पादन के क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए कदम उठाने के लिए सलाह भेजकर तेजी से प्रतिक्रिया व्यक्त की लेकिन दुर्भाग्य से इसे गंभीरता से नहीं लिया गया और किसानों को आकर्षित करने के लिए कोई अनुवर्ती कार्रवाई नहीं की गई। बाजरा के लिए एमएसपी के अभाव में, बाजरा-प्रसंस्करण संयंत्रों की स्थापना को प्रोत्साहन देने और सार्वजनिक स्कूलों और संस्थानों में बाजरा-आधारित भोजन को अपनाने से, किसान फसल की खेती में ज्यादा रुचि नहीं दिखा रहे हैं।

बाजरा, जो कभी चार दशक पहले गाँवों और आदिवासी क्षेत्रों में एक गरीब आदमी का आहार था, अब केवल एक अमीर आदमी का डोमेन बन गया है। बाजार में बाजरा की कमी के कारण, बाजार की ताकतों ने कीमतें बढ़ा दीं, जिससे सोना मसूरी चावल की तुलना में महंगा हो गया।

"कॉरपोरेट मॉल में, बाजरा की कीमतें 60 रुपये से 80 रुपये प्रति किलोग्राम तक होती हैं। मेरे जैसा एक मध्यमवर्गीय व्यक्ति प्रसंस्कृत रगुलु या कोररालू कैसे खरीद सकता है, जब उनकी लागत मसूरी चावल से भी अधिक हो जाती है? एक निजी स्कूल के शिक्षक राघवुलु से पूछते हैं।

अविभाजित अनंतपुर जिले में कोरालू और रागुलू उत्पादक किसान उन्हें 25 रुपये प्रति किलो बेच रहे थे, लेकिन खुदरा बाजार में उन्हें 50 रुपये से 60 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से एक नया टैग देकर बेचा जा रहा है कि वे जैविक बाजरा हैं।

ज्वार का उत्पादन जो 2010 में 3 लाख हेक्टेयर में था, राज्य में 2021-22 में घटकर 1.90 लाख हेक्टेयर रह गया।

रागी जो 1.10 लाख हेक्टेयर में थी, चालू वर्ष में घटकर 70,000 रह गई। इसी तरह, सज्जलू 2010 में 1.17 लाख हेक्टेयर से घटकर 75,000 हो गया। कोरालू जो 2010 में 30,000 हेक्टेयर की सीमा में था, 20,000 हेक्टेयर पर आ गया।

सभी बाजरा उत्पादन एक साथ 6 लाख हेक्टेयर से घटकर 3.75 लाख हेक्टेयर हो गया।

एक दशक में सभी बाजरा के उत्पादन में 35 प्रतिशत की गिरावट दर्ज की गई।

जिले के गारलादिन्ने के एक प्रगतिशील किसान विजय ने हंस इंडिया को बताया कि जब तक सरकारी संरक्षण से मांग पैदा नहीं की जाती, तब तक खेती में वृद्धि या बाजरा क्षेत्र का विस्तार असंभव है।

बाजरे की खरीद को वहन करने योग्य बनाने के लिए केवल 'विशेष वर्ष' की घोषणा करना पर्याप्त नहीं है।

विशेषज्ञों का कहना है कि क्षेत्र और उत्पादन विस्तार के बाद मांग पैदा करनी होगी और इसके बाद बाजरा-प्रसंस्करण संयंत्रों की स्थापना करनी होगी।

बागवानी के संयुक्त निदेशक चंद्र नाइक के अनुसार, कृषि आयुक्तालय ने सरकार को बाजरा के लिए एमएसपी और पीडीएस के माध्यम से बाजरा की आपूर्ति की घोषणा करने की सिफारिश की। ये प्रस्ताव अभी विचाराधीन हैं।

रायलसीमा जिले जहां 1983 से पहले बाजरा का शासन था, 2 रुपये प्रति किलो की सब्सिडी वाली चावल योजना की शुरुआत के साथ चावल आहार में परिवर्तित हो गया, जिससे बाजरा ठंडे बस्ते में चला गया। यहां तक कि विशाखापत्तनम से लेकर पश्चिम गोदावरी तक के आदिवासी इलाके में जहां रागुलु मुख्य आहार था, वहां चावल को अपनाया गया, जिससे खाने की आदतों में भारी बदलाव आया।

बाजरा ज्वार, रागी बाजरा, बरनार्ड बाजरा, सोज्जालु, रगुलू और समलू बाजरा संसाधित और पॉलिश किए जाने पर बाजार में दोगुने मूल्य पर बेचा जाता है।

बाजरे की फसल 70 दिन की फसल है। किसान साल में पांच फसलें ले सकते हैं।

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CREDIT NEWS: thehansindia