Visakhapatnam में दूध जांच अभियान, फूड सेफ्टी टीम ने सैंपल इकट्ठा किए

Visakhapatnam: राजामहेंद्रवरम में दूध में मिलावट के शक में चार लोगों की मौत के बाद, विशाखापत्तनम में फूड सेफ्टी अधिकारियों ने बुधवार को शहर भर में खुले दूध बेचने वालों से जांच की और सैंपल इकट्ठा किए। फूड इंस्पेक्टरों ने अक्कय्यापालेम, सीतामधारा, शिवाजीपालेम और रामा टॉकीज इलाके समेत कई जगहों पर छापे मारे। जांच के दौरान, पानी में मिलावट की जांच के लिए लैक्टोमीटर का इस्तेमाल करके मौके पर ही टेस्ट किए गए। pH लेवल को वेरिफाई करने और दूध में किसी भी तरह के असामान्य बदलाव का पता लगाने के लिए pH इंडिकेटर पेपर का भी इस्तेमाल किया गया।

अधिकारियों ने कहा कि इस अभियान के दौरान इकट्ठा किए गए सभी सैंपल को फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) एक्ट और रेगुलेशंस के अनुसार डिटेल्ड एनालिसिस के लिए स्टेट फूड लेबोरेटरी भेजा जा रहा है। अगर टेस्ट के नतीजों में तय स्टैंडर्ड से कम वैल्यू या मिलावट की मौजूदगी दिखती है, तो दूध को सब-स्टैंडर्ड या अनसेफ घोषित कर दिया जाएगा। अधिकारियों ने कहा कि सब-स्टैंडर्ड सैंपल पर फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट के सेक्शन 51 के तहत कार्रवाई की जाएगी, जिसमें ₹5 लाख तक का जुर्माना हो सकता है। लेबलिंग में गड़बड़ी के मामलों में, जिसमें मैन्युफैक्चरिंग डेट, यूज़-बाय डेट, बैच नंबर, वेजिटेरियन सिंबल, FSSAI लाइसेंस नंबर, कस्टमर केयर डिटेल्स या इंग्रीडिएंट्स शामिल नहीं हैं, प्रोडक्ट को मिसब्रांडेड घोषित किया जाएगा, जिस पर एक्ट के सेक्शन 52 के तहत ₹3 लाख तक का जुर्माना लग सकता है। अधिकारियों ने चेतावनी दी कि अगर सैंपल नुकसानदायक केमिकल्स या मिलावट की वजह से अनसेफ पाए जाते हैं, तो एक्ट के सेक्शन 59 के तहत कार्रवाई की जाएगी, जिसमें गंभीरता के आधार पर ₹10 लाख तक का जुर्माना और उम्रकैद सहित जेल का प्रावधान है।