लड्डू की गुणवत्ता सुधारने के उपायों से मिले वांछित परिणाम: TTD EO
Tirumala तिरुमाला: टीटीडी ईओ जे श्यामला राव ने कहा कि हाल ही में उठाए गए कदमों से श्रीवारी लड्डू के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार हुआ है। गोलुकलम रेस्ट हाउस में मीडिया कॉन्फ्रेंस को संबोधित करते हुए ईओ ने कहा कि पहले मिलावटी और घटिया घी सप्लाई करने वाले ठेकेदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। फिलहाल तिरुमाला में मिल रहा घी अच्छी गुणवत्ता का है। टीटीडी जल्द ही घी और अन्य कच्चे माल की गुणवत्ता जांचने के लिए जांच उपकरण खरीदेगा।
ईओ ने यह भी कहा कि डॉ. सुरेंद्रनाथ, डॉ. विजय भास्कर रेड्डी, डॉ. स्वर्णलता और डॉ. महादेवन की चार डेयरी विशेषज्ञों की एक समिति गठित की गई है, जिन्हें लड्डू बनाने में इस्तेमाल किए जाने वाले घी के बारे में एक सप्ताह के भीतर अपनी रिपोर्ट देने को कहा गया है। समिति टेंडर में गुणवत्तापूर्ण घी खरीदने के लिए शामिल किए जाने वाले नियमों और शर्तों पर भी सलाह देगी।
ईओ ने कहा कि घी आपूर्तिकर्ताओं को टीटीडी को केवल गुणवत्ता वाला घी आपूर्ति करने का निर्देश दिया गया है और एनएबीएल परीक्षण रिपोर्ट में पाया गया कि मिलावटी घी की आपूर्ति करने वाली कंपनियों में से एक को ब्लैकलिस्ट करने के लिए शोकेस नोटिस जारी किया गया है। उन्होंने कहा कि खराब गुणवत्ता वाले घी की आपूर्ति करने वाली एक अन्य कंपनी की भी पहचान की गई है। उन्होंने चेतावनी दी कि यदि घी आपूर्तिकर्ता निविदा शर्तों और नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो टीटीडी उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई करेगा। सीपीआरओ डॉ टी रवि भी मौजूद थे।
