ITDA ने ग्रामीण परिवेश में कॉफी दिवस समारोह आयोजित किया

Visakhapatnam विशाखापत्तनम: कॉफी का रहस्यमयी पेय से वैश्विक सांस्कृतिक प्रतीक बनने का सफर एक प्रेरणादायक कहानी है। दुनिया भर में लोग कॉफी का आनंद लेते हैं जो उनकी संस्कृति का हिस्सा बन गई है। इसी को ध्यान में रखते हुए हर साल 1 अक्टूबर को अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस (ICD) मनाया जाता है। भारत में, राष्ट्रीय कॉफी दिवस अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस के साथ ही मनाया जाता है। राज्य का प्रतिनिधित्व करने वाली अराकू कॉफी का विशेष महत्व है। प्रसिद्ध अराकू कॉफी बागान विशाखापत्तनम क्षेत्र में है। फिर भी, इस बार एकीकृत जनजातीय विकास एजेंसी (ITDA) और ग्रीन कॉफी कंपनी (GCC) ने इस दिन को मनाने का एक नया तरीका चुना। विशाखापत्तनम या अन्य शहरों में कोई महत्वपूर्ण कार्यक्रम आयोजित करने के बजाय, इसने ग्रामीण इलाकों में जाने का फैसला किया।

कॉफी बोर्ड के उप निदेशक एस रमेश ने डेक्कन क्रॉनिकल को बताया: "हम 3 अक्टूबर को पडेरू एएसआर जिले के मिनुमुलुरू में कॉफी बोर्ड के प्रौद्योगिकी मूल्यांकन केंद्र में 'सामूहिक कार्रवाई के लिए सहयोग को अपनाना' थीम के साथ अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस मना रहे हैं।" समारोह में एक प्रदर्शनी भी शामिल होगी, जिसमें अराकू कॉफी उत्पादक अपनी उगाई गई कॉफी की किस्मों का प्रदर्शन करेंगे। जीसीसी की प्रबंध निदेशक कल्पना कुमारी ने डेक्कन क्रॉनिकल को बताया: "जीसीसी एक खरीद एजेंसी है, न कि एक विपणन इकाई। हम अराकू कॉफी को बढ़ावा देते हैं क्योंकि यह राज्य की गरिमा का प्रतिनिधित्व करती है, लेकिन हम व्यवसाय में नहीं उतर रहे हैं। यह भारतीय कॉफी बोर्ड की मुख्य जिम्मेदारी है। वे अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस के समय पडेरू में एक बैठक आयोजित कर रहे हैं। जीसीसी इसमें भाग लेगा।" उन्होंने कहा कि जल्द ही जीसीसी की राष्ट्रीय राजधानी में इंडिया गेट पर अपनी कॉफी शॉप होगी।

आईसीडी समारोह कॉफी उद्योग में निष्पक्ष व्यापार प्रथाओं के महत्व पर ध्यान आकर्षित करते हैं। इसका उद्देश्य कॉफी उत्पादकों के सामने आने वाली चुनौतियों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। इस दिन को मनाने के लिए, कई व्यवसाय अपने ग्राहकों को मुफ्त या छूट वाले कॉफी पेय पदार्थ देकर उनकी सराहना करते हैं। कुछ कंपनियां विभिन्न सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर अपने वफादार अनुयायियों को विशेष कूपन और प्रचार भी प्रदान करती हैं। आईसीडी ने प्रिंट और डिजिटल प्रारूपों में विशेष ग्रीटिंग कार्ड बनाने को भी प्रेरित किया है। इस वर्ष ICD का विषय है 'सहयोग'। अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) द्वारा चुना गया यह विषय इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि कॉफ़ी वर्ष 1 अक्टूबर से शुरू होता है और 2025 को संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता वर्ष घोषित किया गया है। अभियान का नारा है 'कॉफ़ी: आपका दैनिक अनुष्ठान, हमारी साझा यात्रा।'