भारतीय पाककला संस्थान ने ओणम धार्मिक उत्साह के साथ मनाया

तिरूपति : भारतीय पाककला संस्थान, तिरूपति ने शुक्रवार को ओणम मनाया। एक विस्तृत पुष्प रंगोली बनाई गई और राजा 'महाबली' के प्रवेश के लिए 'कुथुविलाकु' (दीपक) जलाया गया, जो ओणम उत्सव का प्रतीक है जो एकजुटता की भावना को सामने लाता है। भगवान के अपने देश का फसल उत्सव प्रसिद्ध राजा महाबली की याद में मनाया जाता है। पारंपरिक पोशाक पहनकर एमबीए (पाक कला) और बीबीए (पाक कला) और बीएससी (होटल प्रबंधन) के छात्रों ने मानव जाति के प्रति कृतज्ञता और प्रेम का संदेश देने के लिए इस शुभ दिन पर राजा महाबली का गर्मजोशी से स्वागत किया। छात्रों को संबोधित करते हुए अकादमिक प्रभारी डॉ एम थिरुलोगचंदर ने समाज में निस्वार्थ सेवा और योगदान की आवश्यकता पर जोर दिया। समारोह संकाय सदस्यों, चेलेश्वर राव, लोमटे और शेफ विष्णु प्रिया देवी, निर्मल दत्त और अन्य गैर-शिक्षण कर्मचारियों की उपस्थिति में आयोजित किया गया था। इस बीच, शहर को अपना घर बनाने वाले मलयाली लोगों ने कई मनोरंजक गतिविधियों के साथ त्योहार मनाया। इस अवसर के दौरान 'ओणम साध्या' परोसने को प्राथमिकता दी जाती है, जहां विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजन जैसे 'अविअल', 'थोरन', 'ओलान', 'कलान' और 'पाल अदा प्रदमन' भोजन का हिस्सा बनते हैं। अतिथियों में होटल ग्रैंड रिट्ज के जीएम सूरज और रेनिगुंटा मलयाली एसोसिएशन के सदस्य जोशुआ मौजूद थे।