गुंटूर: स्वस्थ जीवन के लिए बाजरे की तरफ करें शिफ्ट, लोगों ने बताया

भारत के मिलेट मैन और पद्मश्री से सम्मानित डॉ. खादर वली ने लोगों से रोग मुक्त जीवन के लिए बाजरा खाने की ओर रुख करने का आग्रह किया। उन्होंने रविवार को यहां श्री वेंकटेश्वर विज्ञान मंदिरम में 'बाजरा मेला और भोजन' पर एक जागरूकता बैठक को संबोधित किया। इस अवसर पर बोलते हुए, डॉ वली ने याद किया कि पहले बाजरा, गेहूं और चावल को भोजन के रूप में लिया जाता था, जबकि अब लोग ज्यादातर चावल और गेहूं खा रहे हैं और स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर रहे हैं। उन्होंने कहा कि खान-पान में बदलाव से बीमारियां हो रही हैं।

"अगर हम कोशिश करें तो हम बाजरा से स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा और पौष्टिक भोजन है।" उन्होंने बाजरे को भोजन के रूप में लेने का सुझाव दिया। कारशक सेवा केंद्रम और रायथु नेस्तम फाउंडेशन ने संयुक्त रूप से कार्यक्रम का संचालन किया। पूर्व सांसद डॉ यालमंचिली शिवाजी, भारत किसान संघ के कार्यकारी सदस्य कुमार स्वामी, नेरेला तिरुपति राव और रायथू नेस्तम फाउंडेशन के अध्यक्ष यदलापल्ली वेंकटेश्वर राव उपस्थित थे।