एफएसएसएआई श्रद्धालुओं के लिए सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करेगा

तिरूपति : भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) रोजाना दर्शन के लिए तिरुमला आने वाले श्रद्धालुओं को गुणवत्तापूर्ण और स्वस्थ भोजन उपलब्ध कराने के लिए कदम उठाएगा। एफएसएसएआई और आंध्र प्रदेश सरकार के तत्वावधान में 41वीं केंद्रीय सलाहकार समिति (सीएसी) की बैठक गुरुवार को यहां एक होटल में हुई। तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (टीटीडी) के कार्यकारी अधिकारी ए वी धर्म रेड्डी के अनुरोध पर, एफएसएसएआई अधिकारियों ने तिरुमाला का दौरा किया। यात्रा के दौरान, एफएसएसएआई के मुख्य कार्यकारी अधिकारी जी कमला वर्धन राव, एपी खाद्य सुरक्षा आयुक्त जे निवास और अन्य ने भोजन और पीने के पानी की आपूर्ति की गुणवत्ता में सुधार और लड्डू बनाने की इकाई और अन्न प्रसादम केंद्र जहां टीटीडी का प्रबंधन बढ़ाने के लिए उठाए जाने वाले आवश्यक कदमों पर चर्चा की। ईओ धर्मा रेड्डी के साथ प्रतिदिन बड़ी संख्या में भक्तों को मुफ्त भोजन प्रदान करता है। एफएसएसएआई के अधिकारियों ने तीर्थनगरी में गुणवत्तापूर्ण और स्वस्थ भोजन आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए तिरुपति में एक अत्याधुनिक खाद्य गुणवत्ता परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करने की इच्छा व्यक्त की। साथ ही, तिरुमाला की तीर्थयात्रा पर विभिन्न स्थानों से प्रतिदिन आने वाले भक्तों को स्वस्थ और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए टीटीडी के सहयोग से तिरुपति में होटलों के प्रबंधकों और कर्मचारियों को प्रशिक्षित किया जाएगा। भक्तों को गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए केंद्र और राज्य सरकारें और टीटीडी मिलकर काम करेंगे। सीएसी की 41वीं बैठक में सीईओ कमला वर्धन राव ने कहा कि सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए नियमों और विनियमों को लागू करने की जिम्मेदारी एफएसएसएआई अधिकारियों पर है, जिन्हें खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करने का प्रयास करना चाहिए। सीएसी की बैठक में विभिन्न राज्यों के खाद्य सुरक्षा आयुक्तों, सचिवों और विशेषज्ञों ने भाग लिया, जिसमें बाजरा को बढ़ावा देने सहित विभिन्न विषयों पर चर्चा की गई, इस बात को ध्यान में रखते हुए कि इस वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष घोषित किया गया, रेलवे खानपान, छात्रों द्वारा अपनाए जाने वाले एहतियाती उपाय , खेल और स्वस्थ और सुरक्षित भोजन आदि के लिए अन्य श्रेणियां, बैठक में चंद्रमा के दक्षिणी ध्रुव पर चंद्रयान -3 की सफल सॉफ्ट लैंडिंग के लिए इसरो अध्यक्ष, वैज्ञानिकों और प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी को भी बधाई दी गई। एफएसएसएआई के कार्यकारी निदेशक इनोशी शर्मा, गुणवत्ता और आश्वासन विंग सलाहकार सत्यन कुमार पांडा और अन्य उपस्थित थे।