FSSAI ने पूर्वी गोदावरी में दूध के खराब होने का कारण एथिलीन ग्लाइकॉल लीकेज बताया
Kakinada काकीनाडा: फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) इस शुरुआती नतीजे पर पहुंचा है कि ईस्ट गोदावरी जिले में रहने वाले लोगों द्वारा पिए जाने वाले दूध में मिलावट की एक वजह एथिलीन ग्लाइकॉल लीकेज थी, जिससे एक्यूट किडनी फेलियर और एनुरिया बीमारी के मामले सामने आए।
कोरुकोंडा मंडल के नरसापुरम में अडाला गणेश्वर राव द्वारा चलाई जाने वाली वरलक्ष्मी डेयरी के इंस्पेक्शन के दौरान, FSSAI अधिकारियों ने पाया कि दूध स्टोर करने के लिए इस्तेमाल होने वाले एक रेफ्रिजरेटर की मरम्मत ठीक से नहीं की गई थी। उन्होंने देखा कि रेफ्रिजरेटर के अंदर दूध के कंटेनर में एथिलीन ग्लाइकॉल लीक हो गया था।
अधिकारियों ने कहा कि एथिलीन ग्लाइकॉल एक साफ, बिना गंध वाला, मीठा स्वाद वाला चिपचिपा लिक्विड है, जिसका इस्तेमाल आमतौर पर ऑटोमोटिव एंटीफ्रीज और कूलेंट के तौर पर किया जाता है, लेकिन इसका इस्तेमाल फूड-ग्रेड रेफ्रिजरेशन सिस्टम में नहीं किया जाना चाहिए। FSSAI के एक अधिकारी ने कहा कि फूड-ग्रेड रेफ्रिजरेटर में प्रोपलीन ग्लाइकॉल की ज़रूरत होती है, जो एक सिंथेटिक लिक्विड है जो पानी सोखता है और ऐसे इस्तेमाल के लिए ज़्यादा सुरक्षित माना जाता है। कहा जा रहा है कि प्रोपलीन ग्लाइकॉल की जगह एथिलीन ग्लाइकॉल इस्तेमाल करने से दूध में मिलावट हो गई, जिससे किडनी फेलियर और एनुरिया बीमारी हो गई।
अधिकारियों ने कहा कि कुछ लोगों को दूध गाढ़ा करने के लिए यूरिया में मिलावट का भी शक है, हालांकि इसकी और जांच की ज़रूरत है।
चौदेश्वर नगर के एक दूध खरीदने वाले ने कहा कि एक बार दूध का स्वाद अजीब तरह से मीठा और कड़वा हो गया था। जब उसने दूध बेचने वाले से संपर्क किया, तो उसे बताया गया कि अगले दिन दूसरी भैंस का दूध दिया जाएगा। उसने कहा कि वह परेशान थी क्योंकि स्कूल जाने से पहले ही उसके बच्चों को दूध दे दिया गया था।
उसने आगे कहा कि मेडिकल और हेल्थ अधिकारियों ने उसके परिवार के सदस्यों से ब्लड सैंपल लिए थे और वह टेस्ट के नतीजों का इंतज़ार कर रही थी। दुख जताते हुए उसने कहा कि उसी इलाके के चार लोगों की दूध पीने से मौत हो गई थी।
मेडिकल और हेल्थ अधिकारियों ने चौदेश्वर नगर में एक हेल्थ कैंप लगाया है, जहाँ बेचने वाले से दूध खरीदने वाले सभी लोगों के ब्लड सैंपल लिए जा रहे हैं। कैंप के डॉक्टरों ने कहा कि लोग अपनी मर्ज़ी से टेस्टिंग के लिए आगे आ रहे हैं, हालांकि ग्राहकों में सेहत पर पड़ने वाले असर को लेकर डर और चिंता बनी हुई है।
