ओंगोल में फूड सेफ्टी अभियान के दौरान 20 मामले दर्ज किए गए, एक्सपायर्ड meat नष्ट किया
NELLORE नेल्लोर: शनिवार को ओंगोल शहर में चलाए गए एक बड़े फूड सेफ्टी अभियान में, अधिकारियों ने 20 मामले दर्ज किए, लैब टेस्टिंग के लिए 21 खाने के सैंपल इकट्ठा किए और होटलों, रेस्टोरेंट, बेकरी और मिठाई की दुकानों से 50 किलो खराब मांस नष्ट किया।
यह जांच फूड सेफ्टी कमिश्नर और डायरेक्टर के निर्देशों पर फूड सेफ्टी विभाग और लीगल मेट्रोलॉजी विभाग की टीमों ने मिलकर की। अभियान के दौरान, अधिकारियों ने पाया कि कई होटल पिछले दिन का पका हुआ खाना और तय सेफ्टी समय से ज़्यादा पुराना मांस रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर रहे थे। यह भी पाया गया कि कुछ मिठाई की दुकानें और बेकरी बिना सही मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट वाले पैकेट वाले खाने के सामान बेच रहे थे।
सभी दुकानदारों को सुधार के नोटिस जारी किए गए, जिसमें उन्हें चेतावनी दी गई कि वे यह सुनिश्चित करें कि उनके यहां कोई भी बासी या खराब खाना स्टोर या बेचा न जाए। अभियान के दौरान दर्ज किए गए मामलों की रिपोर्ट जिला संयुक्त कलेक्टर को दी गई है। बिजनेस मालिकों को आगे सलाह दी गई कि वे नियमित रूप से अपने स्टोररूम का निरीक्षण करें और खराब खाने के सामान को स्टॉक करने से बचने के लिए निवारक उपाय करें। उन्हें यह भी निर्देश दिया गया कि वे तय समय के भीतर सर्टिफाइड एजेंसियों के माध्यम से पेस्ट कंट्रोल करवाएं।
यह जांच 10 टीमों द्वारा की गई, जिसमें असिस्टेंट फूड कंट्रोलर, फूड सेफ्टी ऑफिसर और लीगल मेट्रोलॉजी विभाग के डिप्टी और असिस्टेंट कंट्रोलर शामिल थे।
