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खाद्य प्रसंस्करण उद्योग द्वारा उत्पाद की स्वीकार्यता में वृद्धि होती है।
VIJAYAWADA: मुख्यमंत्री वाईएस जगन मोहन रेड्डी ने गुरुवार को ताडेपल्ली में अपने कैंप कार्यालय में INDGAP सत्यापन कार्यक्रम का शुभारंभ किया। क्वालिटी काउंसिल ऑफ इंडिया (QCI) के अध्यक्ष जक्षय शाह और प्रमुख सचिव (कृषि) गोपाल कृष्ण द्विवेदी ने मुख्यमंत्री की उपस्थिति में प्रमाणन समझौते के दस्तावेजों का आदान-प्रदान किया। INDGAP एक तंत्र प्रदान करता है, जो भोजन सुनिश्चित करने के लिए उत्पादन प्रणाली में गुणवत्ता लाने की दिशा देता है। सुरक्षा और स्वच्छता, जिससे उपभोक्ताओं और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग द्वारा उत्पाद की स्वीकार्यता में वृद्धि होती है।
जीएपी प्रमाणीकरण के माध्यम से, आंध्र प्रदेश सरकार किसानों की फसल उपज को गुणवत्ता मानकों के साथ प्रीमियम मूल्य पर निर्यात करने की सुविधा प्रदान करती है, न केवल घरेलू स्तर पर बल्कि दुनिया के 100 से अधिक देशों में भी। अन्य देश हमारे देश में किसानों को दिए गए GAP प्रमाणीकरण को INDGAP प्रमाणन के रूप में मान्यता देते हैं। आने वाले दिनों में, INDGAP प्रमाणन मानकों को ग्लोबल गैप प्रमाणन मानकों के साथ संरेखित किया जाएगा।
तब किसानों द्वारा उगाए गए कृषि और बागवानी उत्पादों की व्यावसायिक मांग विश्व बाजार में अधिक होगी। QCI ने भारत में अच्छी कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से INDGAP प्रमाणन योजना विकसित की है। इसे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों की जरूरतों को ध्यान में रखकर विकसित किया गया है। जीएपी प्रमाणन पांच श्रेणियों में किया जाता है, जैसे फल, सब्जियां, मिश्रित फसलें, चाय, ग्रीन कॉफी और मसाले।
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Triveni
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