Tirumala लैब में खाद्य परीक्षण रिपोर्टों की सुरक्षा के लिए ब्लॉकचेन तकनीक

तिरुपति: चिकित्सा और स्वास्थ्य मंत्री वाई. सत्य कुमार यादव ने घोषणा की कि तिरुमाला में नई स्थापित 'राज्य खाद्य प्रयोगशाला' द्वारा जारी रिपोर्टों में किसी भी तरह की छेड़छाड़ को रोकने के लिए उन्नत ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग किया जाएगा।

शनिवार को मुख्यमंत्री एन. चंद्रबाबू नायडू द्वारा 25 करोड़ रुपये की लागत से निर्मित इस अत्याधुनिक प्रयोगशाला का उद्घाटन करने के बाद मंत्री ने मीडिया से बात की। उन्होंने कहा कि इस प्रयोगशाला को श्रीवारी लड्डू और अन्नप्रसादम में मिलावट के सूक्ष्म स्तरों का भी पता लगाने के लिए सुसज्जित किया गया है। यह सुविधा मंदिर के प्रसाद बनाने में उपयोग होने वाले घी, तेल, दूध और अन्य कच्चे माल की गुणवत्ता और शुद्धता की जांच कर सकती है। इस प्रयोगशाला की स्थापना लाखों भक्तों की भावनाओं को ध्यान में रखते हुए की गई है, विशेष रूप से अतीत में सामने आई कुछ दुर्भाग्यपूर्ण घटनाओं के बाद। उन्होंने बताया कि कच्चे माल की खरीद से लेकर नमूना संग्रह, परीक्षण और परिणामों की घोषणा तक, मानवीय हस्तक्षेप को लगभग शून्य कर दिया जाएगा। यह प्रयोगशाला पानी, दूध, घी और खाद्य तेलों का विस्तृत परीक्षण करेगी, साथ ही कीटनाशकों, उर्वरकों, योजक पदार्थों, परिरक्षकों और कृत्रिम रंगों की भी जांच करेगी। चना, बादाम और दालों जैसे कच्चे माल की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए उन्नत उपकरण लगाए गए हैं। टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल