AP: मिर्च की बढ़ती कीमतों से आदिवासी किसानों का मुनाफा दोगुना हो गया

Visakhapatnam विशाखापत्तनम: कभी कॉफी के लिए मशहूर पूर्वी घाटों में अब बदलाव देखने को मिल रहा है, क्योंकि आदिवासी किसान Tribal Farmers अब काली मिर्च की खेती से अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं। इस क्षेत्र में करीब 2 लाख एकड़ कॉफी के बागान हैं, जहां काली मिर्च को आमतौर पर अंतर-फसल के तौर पर उगाया जाता है। उल्लेखनीय रूप से, काली मिर्च से कॉफी के मुकाबले दोगुना मुनाफा होता है, जिसकी कीमत 460 रुपये से 500 रुपये प्रति किलोग्राम है, जबकि कॉफी के लिए यह 250 रुपये से 290 रुपये प्रति किलोग्राम है। भारतीय मसाला बोर्ड की फील्ड ऑफिसर बी. कल्याणी ने काली मिर्च की कीमतों में उछाल पर प्रकाश डाला: "पिछले वर्षों में, खरीदारों ने 250 रुपये प्रति किलोग्राम की दर से काली मिर्च खरीदी थी।

2021 तक, कीमत बढ़कर 300 रुपये हो जाएगी, जो 2022 में 350 से 400 रुपये तक पहुंच जाएगी। इस साल, पूर्वी घाटों में उगाई जाने वाली काली मिर्च की असाधारण गुणवत्ता के कारण कीमतें 460 रुपये से 500 रुपये तक पहुंच गई हैं।" काली मिर्च की कीमतों में इस लगातार वृद्धि ने इसके विस्तार को बढ़ावा दिया है। सरकारी रिकॉर्ड के अनुसार, काली मिर्च की खेती अब 1.3 लाख एकड़ से ज़्यादा क्षेत्र में हो रही है, जो कॉफ़ी के साथ-साथ तेज़ी से बढ़ रही है। काली मिर्च कम से कम एक महीने तक 10 से 20 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान वाले क्षेत्रों में पनपती है, और ASR के एजेंसी क्षेत्र, अपनी अनुकूल भौगोलिक स्थितियों, मिट्टी की गुणवत्ता और ठंडी जलवायु के साथ, खेती के लिए आदर्श हैं। आंध्र प्रदेश देश में सातवें स्थान पर है, जो भारत के कुल काली मिर्च उत्पादन में 0.28 प्रतिशत का योगदान देता है।

काली मिर्च की खेती अपेक्षाकृत कम लागत वाली है, खासकर इसलिए क्योंकि इसे अंतर-फसल के रूप में उगाया जाता है। किसानों को काली मिर्च के पौधे मुफ़्त मिलते हैं। प्रति एकड़ 200 किलोग्राम की औसत उपज और 460 रुपये से 500 रुपये प्रति किलोग्राम के बाज़ार मूल्य के साथ, संभावित आय 92,000 रुपये से 1,00,000 रुपये प्रति एकड़ तक हो सकती है, जिसमें 67,000 रुपये से 80,000 रुपये के बीच मुनाफ़ा हो सकता है।

काली मिर्च की खेती करने वाली किसान पंगी वासु ने इसके लाभों के बारे में बताया: "एक एकड़ में कॉफी की खेती से लगभग 150 किलोग्राम उपज मिलती है, जबकि अंतर-फसल के रूप में काली मिर्च से प्रति एकड़ 200 किलोग्राम तक उपज मिल सकती है। काली मिर्च की उच्च कीमत इसकी खेती को कहीं अधिक लाभदायक बनाती है।" एक अन्य काली मिर्च की खेती करने वाली किसान जेमिली शांति ने अपना अनुभव साझा किया: "पिछले तीन वर्षों में काली मिर्च से कॉफी की तुलना में अधिक लाभ हुआ है। पिछले साल, हमने 1,50,000 रुपये का लाभ कमाया, जो बेहतर बाजार ज्ञान के साथ 2,00,000 रुपये तक पहुंच सकता था।"

चिंतापल्ली, गुडेनकोट्टावीधी, पडेरू, अराकू और अनंतगिरी जैसे क्षेत्रों में, परिवार मिलकर काली मिर्च की खेती करते हैं। सिल्वर ओक के पेड़, जो मूल रूप से कॉफी के बागानों में छाया के लिए लगाए जाते हैं, काली मिर्च की बेलों के लिए भी सहारा देते हैं, जो 40 फीट तक बढ़ सकती हैं और कटाई के लिए लंबी सीढ़ियों की आवश्यकता होती है। हालांकि, काली मिर्च की बेलों की ऊंचाई और लंबी सीढ़ियों की सीमित उपलब्धता चुनौतियां पेश करती हैं। आईटीडीए ने प्रत्येक गांव में केवल एक एल्युमिनियम सीढ़ी उपलब्ध कराई है, जिससे कटाई में देरी होती है।

जबकि आईटीडीए कॉफी बीन की कीमतों को नियंत्रित करता है, यह काली मिर्च के लिए एक निश्चित मूल्य निर्धारित नहीं करता है। स्थानीय किसान गोविंद ने सुझाव दिया, "आईटीडीए को किसानों को बिचौलियों को बेचने से रोकने के लिए काली मिर्च के लिए एक निश्चित खरीद मूल्य स्थापित करना चाहिए। काली मिर्च की खेती के बारे में जागरूकता बढ़ाने और मूल्य नियंत्रण स्थापित करने से किसानों को लाभ होगा।"

काली मिर्च की मजबूत अंतरराष्ट्रीय मांग को देखते हुए, आईटीडीए वैश्विक बाजार की जरूरतों के अनुरूप इसकी खेती को प्राथमिकता देता है। पन्नियुर 1 जैसी किस्मों की खेती से प्रति एकड़ 300 किलोग्राम से अधिक उपज मिल सकती है, और एजेंसी क्षेत्रों में अनुकूल जलवायु काली मिर्च की खेती को अत्यधिक आशाजनक बनाती है। आईटीडीए काली मिर्च की खेती का विस्तार करने पर केंद्रित है और इसका उद्देश्य कॉफी बीन्स के लिए समान निश्चित मूल्य निर्धारण प्रथाओं को लागू करना है।