AP: कुरनूल में बाजरे की माँग बढ़ी

Kurnool कुरनूल: बाजरे के उपभोक्ताओं की संख्या धीरे-धीरे बढ़ रही है, फिर भी ज़िले में अभी केवल 3-4 किस्में ही उपलब्ध हैं। बीज वितरण में सरकारी सहायता की कमी के कारण किसान सीमित किस्मों की खेती कर रहे हैं। 20 जून तक वितरित किए जाने वाले 20 क्विंटल मिनी किट में से अभी तक केवल 8 क्विंटल की ही आपूर्ति हो पाई है। कभी गरीबों का मुख्य भोजन माने जाने वाले बाजरे की खेती अब एक स्वस्थ और पौष्टिक आहार विकल्प के रूप में फिर से महत्वपूर्ण हो रही है। इनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में बढ़ती जागरूकता के साथ, माँग में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। कई रेस्टोरेंट और स्नैक बार ने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की बढ़ती संख्या को ध्यान में रखते हुए बाजरे से बने व्यंजन परोसना शुरू कर दिया है। हालाँकि, बढ़ते बाज़ार के बावजूद, कुरनूल ज़िले में बाजरे का उत्पादन सीमित बना हुआ है।

बीज आपूर्ति और संस्थागत सहायता की कमी के कारण किसान बाजरे की खेती के विस्तार में कम रुचि दिखा रहे हैं। उपभोक्ताओं की संख्या तो बढ़ रही है, लेकिन छोटे अनाज उगाने वाले किसानों की संख्या कम बनी हुई है। बाजरे की खेती को बढ़ावा देने वाली सरकारी योजनाएँ जमीनी स्तर पर कोई खास असर नहीं डाल पाई हैं, क्योंकि कृषि अधिकारी समय पर बीज वितरण सुनिश्चित करने या किसानों में पर्याप्त जागरूकता फैलाने में असमर्थ हैं।

इस क्षेत्र की 10 लाख हेक्टेयर कृषि योग्य भूमि में से, खरीफ और रबी सीजन के दौरान केवल 1.50 लाख हेक्टेयर भूमि ही फसलों के लिए उपयोग की जाती है। पिछले खरीफ के दौरान, 23,500 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में बाजरा उगाया गया था - ज्वार (12,300 हेक्टेयर), बाजरा (10,890 हेक्टेयर), और ज्वार (425 हेक्टेयर)। इस वर्ष, लक्षित 13,360 हेक्टेयर में से, अब तक केवल 5,079 हेक्टेयर ही उगाया जा सका है।

केंद्र और राज्य सरकारों ने 20 जून तक रागी, कोर्रा और ज्वार के मिनी बीज किट वितरित करने का लक्ष्य रखा था, लेकिन केवल 7.4 क्विंटल ही किसानों तक पहुँच पाए हैं। साजा, अंडुकोर्रा, समालु या अरीकेलु जैसी अन्य किस्मों के लिए कोई बीज आवंटित नहीं किया गया। हालाँकि प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम औपचारिकीकरण (पीएमएफएमई) योजना के तहत बाजरा आधारित प्रसंस्करण इकाइयों के लिए सब्सिडी दी जाती है, लेकिन कम प्रचार के कारण इसके कार्यान्वयन में बाधा आ रही है।

खुले बाजार में पिसा हुआ बाजरा चावल 2,000-2,500 रुपये प्रति क्विंटल बिकता है, लेकिन किसान इसे सीधे व्यापारियों को बेचने के कारण कम कमाते हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि मूल्य संवर्धन को प्रोत्साहित करने और अधिक प्रसंस्करण इकाइयाँ स्थापित करने से, जैसे कि येम्मिगनूर स्थित बनवासी कृषि विज्ञान केंद्र में, किसानों की आय में वृद्धि हो सकती है और क्षेत्र में बाजरा की खेती को पुनर्जीवित करने में मदद मिल सकती है।]इसके अलावा, एक वरिष्ठ कृषि अधिकारी ने कहा कि मिनी किट चरणबद्ध तरीके से उपलब्ध कराए जा रहे हैं और सभी पात्र किसानों को जल्द ही ये मिल जाएँगे।