Andhra: कनक दुर्गा भक्तों को मिलेंगे तिरुमाला शैली के लड्डू, भोजन
Vijayawada विजयवाड़ा: भक्तों को दिए जाने वाले प्रसाद की क्वालिटी और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए एक बड़ी पहल करते हुए, विजयवाड़ा में इंद्राकीलाद्रि पहाड़ी पर स्थित श्री दुर्गा मल्लेश्वर स्वामी वर्ला देवस्थानम के अधिकारियों की एक टीम ने बुधवार को तिरुमाला तिरुपति देवस्थानम (TTD) के श्री वेंकटेश्वर स्वामी मंदिर का दौरा किया। इस दौरे का मकसद लड्डू प्रसाद और अन्नप्रसाद के लिए तिरुमाला-शैली की तैयारी और वितरण के तरीकों का अध्ययन करना था, ताकि इंद्राकीलाद्रि में भी उन्हीं उच्च मानकों को अपनाया जा सके।
यह अध्ययन समिति का दौरा मंदिर के कार्यकारी अधिकारी वी के सीना नाइक के मार्गदर्शन में किया गया, जो बंदोबस्ती मंत्री अनम रामनारायण रेड्डी और आयुक्त के रामचंद्र मोहन के निर्देशों के बाद किया गया। यह पहल भक्तों के अनुभव को बेहतर बनाने और प्रसाद सेवा के सभी पहलुओं में उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। दौरे के दौरान, टीम ने सबसे पहले TTD के अतिरिक्त कार्यकारी अधिकारी (EO) सी वेंकैया चौधरी से मुलाकात की और देवी दुर्गा देवी का प्रसाद चढ़ाया। इसके बाद उन्होंने मुख्य लड्डू बनाने की सुविधा (पोटू) का दौरा किया, जहां उन्होंने उच्चतम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए मशीनरी, कच्चे माल और तैयारी की तकनीकों का बारीकी से निरीक्षण किया।
अधिकारियों ने अन्नप्रसाद वितरण प्रक्रिया की भी समीक्षा की, जिसमें भोजन कक्ष की क्षमता, बैठने की व्यवस्था, भीड़ प्रबंधन, परोसने के कार्यक्रम और भक्तों द्वारा भोजन पूरा करने में लगने वाले समय का मूल्यांकन किया गया। इंजीनियरिंग अधिकारियों ने अन्नप्रसाद भवन के निर्माण, मशीनरी और परिचालन दक्षता के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान की।
EO सीना नाइक ने कहा कि इंद्राकीलाद्रि में भक्तों को उन्नत तिरुमाला-शैली की तकनीकों का उपयोग करके तैयार किया गया उच्च-गुणवत्ता वाला, स्वादिष्ट प्रसाद प्रदान करने के लिए जल्द ही उपाय लागू किए जाएंगे। प्रतिनिधिमंडल में कार्यकारी अभियंता के वी एस आर कोटेश्वर राव, बी राम बाबू और AEO पी चंद्रशेखर और एन रमेश बाबू शामिल थे।
