Andhra Pradesh : लताओं और फूलों के प्रति उनका ‘जुनून’ लाभदायक साबित होता

Visakhapatnam विशाखापत्तनम: टी विजया लक्ष्मी और उनके पति टी वी सुब्बा राव द्वारा चार साल पहले बोए गए बीज से बहुत लाभ हुआ है।मुरली नगर के एनजीजीओ कॉलोनी में उनका निवास स्थान, पैशनफ्रूट की चढ़ाई वाली लताओं के लिए एक आश्रय स्थल है, जिसके आकर्षक बैंगनी फूल मीठी सुगंध देते हैं।कुछ साल पहले, जब उनका बेटा श्रीलंका से पैशनफ्रूट लेकर आया, तो दंपति ने इसे खाने के बाद इसके बीज बोने का फैसला किया। दंपति कहते हैं, "आज, हमें हर साल चढ़ाई वाली लताओं से कम से कम 2,000 फल मिलते हैं। हमने बस इतना किया कि अपनी छत पर लताओं को सहारा दिया।"यह फल, फूलदार उष्णकटिबंधीय बेल, जो दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के कुछ हिस्सों में मुख्य है, गर्म मौसम की स्थिति में अच्छी तरह से बढ़ता है। "पौधे को अच्छी धूप की आवश्यकता होती है और इसकी बेल को थोड़े से संरचनात्मक सहारे के साथ, यह कंटेनरों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है। वर्तमान में, हमारे पास तीन पैशनफ्रूट के पौधे हैं जो हर तीन से चार महीने में उपज देते हैं," सुब्बा राव बताते हैं।

सुब्बा राव कहते हैं कि वे पौधों को नियमित रूप से पानी देने और संरचना को सहारा देने के साथ-साथ उन्हें जैविक 'जीवमृतम' और गुड़ की चाशनी में भिगोए गए केले के गूदे से भी भरते रहते हैं, जिससे अंततः मिट्टी की संरचना में सुधार होता है।पहले, सुब्बा राव कहते हैं कि उनकी छत पर कई फलदार पेड़ और सब्ज़ियाँ थीं, जिनमें अंजीर, चीकू, अमरूद, संतरे, अनार और सेब के साथ-साथ तुरई भी शामिल थी। "लेकिन अब, हम परेशानी मुक्त रखरखाव के लिए सीमित किस्म तक ही सीमित रहते हैं," वे तर्क देते हैं।एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि पैशनफ्रूट के गूदे में विटामिन ए और सी, आहार फाइबर की अच्छी मात्रा होती है जो न केवल पेट के लिए अनुकूल है बल्कि सूजन को कम करने में भी सहायक है।