Andhra: राशन चावल के पोषण मूल्य की व्याख्या

Rajamahendravaram राजमहेंद्रवरम: राजमहेंद्रवरम मंडल के सहायक अनाज क्रय अधिकारी (एजीपीओ) रंगा प्रसाद ने इस बात पर जोर दिया कि राशन का चावल अत्यधिक पौष्टिक भोजन है, जिसमें गुठली जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। शुक्रवार को शहर के अन्नपूर्णम्मा पेटा में उन्होंने लाभार्थियों को राशन के चावल खाने के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताया। रंगा प्रसाद ने इस बात पर प्रकाश डाला कि न केवल चावल बल्कि विभिन्न आटे से बने व्यंजन भी राशन के चावल से तैयार किए जा सकते हैं, जो पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं। उन्होंने बताया कि कुछ राशन चावल के लाभार्थी इसके पोषण मूल्य से अनजान हैं और इसे बिचौलियों को कम कीमत पर बेच रहे हैं।

उन्होंने कहा कि इस मुद्दे को हल करने के लिए, राशन के चावल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जनता को सूचित करने के लिए जागरूकता कार्यक्रम आयोजित किए जा रहे हैं। उन्होंने कहा कि राशन के चावल में खुले बाजार से अधिक कीमत पर खरीदे गए चावल की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। रंगा प्रसाद ने लोगों से आग्रह किया कि वे किसी भी बिचौलिए द्वारा जनता से राशन का चावल खरीदने की कोशिश करने की सूचना नागरिक आपूर्ति अधिकारियों को दें। जागरूकता कार्यक्रम में मंडल आपूर्ति अधिकारी एम नागा लक्ष्मी ने भी भाग लिया।