Andhra: EESL जर्मनी में एपी की स्वच्छ खाना पकाने की पहल का प्रदर्शन करने के लिए तैयार है
विजयवाड़ा: राज्य सरकार की 55,746 आंगनवाड़ी केंद्रों को कवर करने वाली 'क्लीन-कुकिंग' (साफ़-सुथरे तरीके से खाना पकाने) की पहल को अंतरराष्ट्रीय पहचान मिलने वाली है। एनर्जी एफिशिएंसी सर्विसेज़ लिमिटेड (EESL) 28 सितंबर से 2 अक्टूबर तक जर्मनी के रेवेन्सबर्ग में एक ग्लोबल नॉलेज-एक्सचेंज प्लेटफॉर्म पर राज्य के इस प्रोग्राम को पेश करेगी।
आंध्र प्रदेश की आंगनवाड़ियों पर खास फोकस से यह दिखाने की उम्मीद है कि कैसे क्लीन-एनर्जी (साफ़ ऊर्जा) का एक आसान सा कदम कई क्षेत्रों में फ़ायदे पहुंचा सकता है - जैसे महिला और बाल कल्याण, पोषण पहुंचाना, घर जैसे माहौल में बड़े पैमाने पर खाना पकाना, ऊर्जा की बचत, घर के अंदर की हवा की गुणवत्ता और जलवायु परिवर्तन से निपटने के उपाय।
भारत सरकार के बिजली मंत्रालय के तहत आने वाली EESL को 'ड्यूश गेसेलशाफ्ट फ़्यूर इंटरनेशनल ज़ुसामेनारबिट' (GIZ) ने एक अंतरराष्ट्रीय स्टडी टूर में शामिल होने और ऊर्जा दक्षता, क्लीन-एनर्जी समाधान और टिकाऊ विकास में भारत के अनुभव को साझा करने के लिए आमंत्रित किया है।
EESL के CEO अखिलेश कुमार दीक्षित, राज्य के महिला और बाल कल्याण विभाग के तहत EESL की मदद से 55,746 आंगनवाड़ी केंद्रों में लागू किए गए क्लीन-कुकिंग प्रोग्राम पर एक खास प्रेजेंटेशन देंगे।
EESL के अनुसार, इस प्रोग्राम से खाना पकाने के खर्च में लगभग 30 प्रतिशत की बचत होने, धुआं-मुक्त रसोई बनाने, घर के अंदर की हवा की गुणवत्ता में सुधार करने और हर साल अनुमानित 28,327 टन CO₂ उत्सर्जन को रोकने की उम्मीद है।
आंध्र प्रदेश के आंगनवाड़ी क्लीन-कुकिंग प्रोग्राम को इस बात के उदाहरण के तौर पर पेश किया जाएगा कि कैसे बड़े पैमाने पर सामाजिक कल्याण और पोषण सेवाओं के साथ ऊर्जा दक्षता को जोड़ा जा सकता है।
यह कार्यक्रम दुनिया भर के नीति-निर्माताओं, टेक्नोलॉजी देने वालों, इंडस्ट्री के जानकारों और विकास सहयोगियों को एक साथ लाएगा ताकि वे नए ऊर्जा-दक्षता उपायों और जलवायु-अनुकूल समाधानों पर अपने अनुभव साझा कर सकें।
EESL ने इस प्रोग्राम के सफल कार्यान्वयन का श्रेय मुख्यमंत्री एन. चंद्रबाबू नायडू के सहयोग और मार्गदर्शन, मुख्यमंत्री कार्यालय की लगातार निगरानी और राज्य के प्रशासनिक तंत्र की प्रतिबद्धता को दिया है। यह पहल 'नेशनल एफिशिएंट कुकिंग प्रोग्राम' के तहत सार्वजनिक संस्थानों में खाना पकाने के बुनियादी ढांचे को आधुनिक बनाने और खाना पकाने के पारंपरिक तरीकों पर निर्भरता कम करने की भारत सरकार की व्यापक कोशिशों को भी दर्शाती है।
