Andhra: ओंगोल में फ़ूड सेफ़्टी ड्राइव के दौरान 20 केस दर्ज, एक्सपायर मीट नष्ट किया गया
NELLORE नेल्लोर: शनिवार को ओंगोल शहर में चलाए गए एक बड़े फ़ूड सेफ़्टी ड्राइव में, अधिकारियों ने 20 केस दर्ज किए, लैब टेस्टिंग के लिए 21 फ़ूड सैंपल इकट्ठा किए और होटल, रेस्टोरेंट, बेकरी और मिठाई की दुकानों से 50 kg एक्सपायर हो चुका मीट नष्ट कर दिया।
यह इंस्पेक्शन फ़ूड सेफ़्टी कमिश्नर और डायरेक्टर के निर्देशों पर फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट और लीगल मेट्रोलॉजी डिपार्टमेंट की टीमों ने मिलकर किया।
ड्राइव के दौरान, अधिकारियों ने पाया कि कई होटल पिछले दिन का पका हुआ खाना और तय सेफ़्टी पीरियड से ज़्यादा मीट रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर रहे थे। यह भी पाया गया कि कुछ मिठाई की दुकानें और बेकरी बिना सही मैन्युफैक्चरिंग और एक्सपायरी डेट के पैकेज्ड फ़ूड आइटम बेच रही थीं।
सभी ऑपरेटरों को सुधार नोटिस जारी किए गए, जिसमें उन्हें चेतावनी दी गई कि वे यह पक्का करें कि उनकी जगह पर कोई भी बासी या एक्सपायर हो चुका खाना स्टोर या बेचा न जाए। ड्राइव के दौरान दर्ज किए गए मामलों की रिपोर्ट डिस्ट्रिक्ट जॉइंट कलेक्टर को दी गई है। यह भी पढ़ें - दुखी परिवार को इंसाफ़ दिलाया जाएगा: SC कमीशन चीफ़
बिज़नेस मालिकों को यह भी सलाह दी गई कि वे रेगुलर अपने स्टोररूम की जांच करें और एक्सपायर हो चुके खाने का सामान रखने से बचने के लिए बचाव के तरीके अपनाएं। उन्हें तय समय में सर्टिफाइड एजेंसियों के ज़रिए पेस्ट कंट्रोल करने का भी निर्देश दिया गया।
इंस्पेक्शन 10 टीमों ने किया, जिसमें असिस्टेंट फ़ूड कंट्रोलर, फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर और लीगल मेट्रोलॉजी डिपार्टमेंट के डिप्टी और असिस्टेंट कंट्रोलर शामिल थे।
