विजयवाड़ा में 35 अनधिकृत फेरीवालों को हिरासत में लिया गया, 1.75 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया

विजयवाड़ा रेलवे स्टेशन के परिसर में पिछले 10 दिनों से कैटरिंग सेवाओं की गुणवत्ता की गहन जांच करने के बाद अधिकारियों ने गुरुवार को 35 अनधिकृत फेरीवालों को हिरासत में लिया और 1.75 लाख रुपये का जुर्माना लगाया।

इस खानपान अभियान का उद्देश्य यात्रियों को स्वच्छ, अच्छी गुणवत्ता और किफायती भोजन तक पहुंच सुनिश्चित करना था। अधिकारियों ने रेलवे स्टेशन पर अनाधिकृत खाद्य उत्पादों और गैर-अनुमोदित पीएडी (प्रोप्राइटरी आर्टिकल्स आइटम डिस्प्ले) की अधिक कीमत वसूलना और बिक्री को सुनिश्चित किया।

अधिकारियों द्वारा प्रमुख और लघु खाद्य इकाइयों सहित खानपान स्टालों की सघन जाँच की गई। ड्राइव के एक हिस्से के रूप में, सभी स्टालों पर आपूर्ति किए गए भोजन, स्नैक्स की गुणवत्ता का आकलन किया गया और पिछले 10 दिनों में संतोषजनक पाया गया।

एफएसएस (खाद्य सुरक्षा और मानक) अधिनियम, 2006 के अनुसार नमूने एकत्र करके जन आहार, प्रमुख और छोटी खाद्य इकाइयों में नियमित रूप से गुणवत्ता परीक्षण किए गए। राज्य खाद्य प्रयोगशाला में खाद्य नमूनों का विश्लेषण किया जा रहा है। केवल कैटरिंग स्टॉल ही नहीं, भोजन की आपूर्ति करने वाले रेलवे द्वारा अनुमोदित बेस किचनों की स्टाफ सदस्यों द्वारा खाना पकाने के क्षेत्र की स्वच्छता, सामग्री की गुणवत्ता, भोजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले चावल, तेल की जांच की गई।

अभियान के दौरान अधिकारियों द्वारा चाय बेचने वाले 35 अनाधिकृत फेरीवालों को पकड़ा गया और 1.75 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। ड्राइव के हिस्से के रूप में, अधिकारियों ने स्टालों पर प्रयुक्त पैकेजिंग सामग्री, स्वच्छता की स्थिति, लेखों की समाप्ति तिथि, वेंडिंग परमिट की उपलब्धता, विक्रेताओं के चिकित्सा प्रमाण पत्र का भी निरीक्षण किया। अभियान के दौरान अधिक कीमत वसूल करने वाले दुकानदारों पर जुर्माना भी लगाया गया।

विजयवाड़ा मंडल के मंडल रेल प्रबंधक शिवेंद्र मोहन ने कहा कि वे बिना किसी समझौते के यात्रियों को गुणवत्तापूर्ण और स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध कराने के लिए हर संभव प्रयास कर रहे हैं।

वाणिज्य विभाग के अधिकारियों ने विजयवाड़ा मंडल से चलने वाली और वहां से गुजरने वाली एक्सप्रेस ट्रेनों के पैंट्री कारों का निरीक्षण किया। पैंट्री कारों में उपलब्ध स्मोक डिटेक्टरों, आग बुझाने की प्रणाली, आग के गोले की वैधता और आग बुझाने के यंत्रों की कार्यशील स्थिति का आकलन किया गया।

ड्राइव के दौरान खाना पकाने के मानकों, वेस्टिब्यूल क्षेत्र में रखरखाव और पेंट्री कारों के मार्ग का भी निरीक्षण किया गया। जी सोमशेखर नायडू, मंडल वाणिज्यिक प्रबंधक, पी.बी.एन प्रसाद, स्टेशन निदेशक, विजयवाड़ा स्टेशन, पी. चंद्रशेखर, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, विजयवाड़ा, ने विजयवाड़ा स्टेशन पर अभियान में भाग लिया।