आनंद महिंद्रा : मुंह में पानी लाने वाली ठंडी आइसक्रीम कौन नहीं खाना चाहता? वो भी गर्मियों में। बहुत से लोग सूरज की गर्मी बर्दाश्त नहीं कर पाते और ठंडक के लिए आइसक्रीम खा लेते हैं। लेकिन, आप हर बार बाहर जाकर खाना नहीं खा सकते..! ऐसे में हम घर पर ही स्वादिष्ट ठंडी आइसक्रीम बना सकते हैं. आमतौर पर बाहर बनी आइसक्रीम में चीनी की मात्रा अधिक होती है। घर की बनी आइसक्रीम भी सेहत के लिए अच्छी होती है।
घर पर आइसक्रीम बनाने के लिए जरूरी सामग्री बाजार में मिल जाती है। हालांकि, इसकी तैयारी के लिए एक रेफ्रिजरेटर बहुत महत्वपूर्ण है। आइसक्रीम बनाने के बाद इस मिश्रण को एक या दो घंटे के लिए फ्रिज में रखना चाहिए। आप इसके बिना भी अच्छी आइसक्रीम बना सकते हैं। आप क्या सोचते हैं? हालांकि, प्रमुख उद्योगपति आनंद महिंद्रा द्वारा शेयर किया गया वीडियो देखने लायक है।
आनंद महिंद्रा ने ट्विटर पर एक वीडियो शेयर कर बिना फ्रिज के भी आइसक्रीम बनाने का तरीका दिखाया। वीडियो में एक महिला खूबसूरती से आइसक्रीम बनाती नजर आ रही थी। फ्रिज की जगह सीलिंग फैन का इस्तेमाल किया गया। महिंद्रा ने शेयर किया वीडियो.. 'हैंड मेड, फैन मेड आइसक्रीम। यह केवल भारत में ही संभव है', उन्होंने इसे कैप्शन दिया। फ़िलहाल यह वीडियो नेटिज़न्स को बेहद प्रभावित कर रहा है। देर किस बात की, आप खुद करके देखिए।