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लाइफस्टाइल (Lifestyle):-आजकल और खान-पान के कारण वजन और मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। इसकी वजह से कई बीमारियाँ फैलती हैं। यदि आप मोटे या अधिक वजन वाले हैं, तो घर का बना आटा कम इस्तेमाल करने का प्रयास करें। आटे को अन्य अनाजों के साथ मिलाकर पीस लें और उससे बनी रोटी खाएं। इससे …
लाइफस्टाइल (Lifestyle):-आजकल और खान-पान के कारण वजन और मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। इसकी वजह से कई बीमारियाँ फैलती हैं। यदि आप मोटे या अधिक वजन वाले हैं, तो घर का बना आटा कम इस्तेमाल करने का प्रयास करें। आटे को अन्य अनाजों के साथ मिलाकर पीस लें और उससे बनी रोटी खाएं। इससे कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो जाती है और पोषण मूल्य बढ़ जाता है। इसके अलावा, यह आपकी भूख को नियंत्रित करता है, आपके चयापचय को बढ़ाता है और कुछ ही समय में एक फिट और स्वस्थ शरीर सुनिश्चित करता है (वजन कम करने के नुस्खे)।
ज्वार - भाटा:-
रिपोर्ट्स के मुताबिक, ज्वार एक ग्लूटेन-मुक्त आटा है जो फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। इससे आपका ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहेगा और आपकी सेहत भी अच्छी रहेगी। ज्वार के आटे को गेहूं के साथ मिलाकर आधा कप खाना असरदार होता है.|
फॉक्सटेल बाजरा:-
बाजरा एक सामान्य ग्लूटेन-मुक्त आटा है जो प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस से भरपूर होता है। अगर आप यह खाना खाएंगे तो आपको भूख नहीं लगेगी और वजन भी तेजी से कम होगा। वजन घटाने के लिए आधा कप मक्के का आटा और आधा कप गेहूं के आटे के मिश्रण का सेवन करना कारगर होता है।
रागी:-
वजन कम करने के लिए आप रागी के आटे को गेहूं के आटे में मिलाकर खा सकते हैं। रागी का आटा अमीनो एसिड और फाइबर से भरपूर होता है। यह आटा ग्लूटन फ्री भी है.|
बादाम:-
बादाम का आटा मोटापा कम करने में भी कारगर है। इसमें कार्बोहाइड्रेट कम और प्रोटीन अधिक होता है। यह आटा कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होता है और विटामिन ई से भी भरपूर होता है। बादाम के आटे में फाइटिक एसिड बहुत कम होता है, इसलिए आपके शरीर को अधिक पोषक तत्व मिलते हैं।
गरम आटा:-
अपने आहार में चने का आटा शामिल करने से आपको स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है। यह हृदय स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकता है और इसके कैंसर-विरोधी गुण कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि चने के आटे को गेहूं के साथ मिलाकर खाने से तेजी से वजन कम होता है।
भुट्टा:-
त्वचा को साफ करने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए कुट्टू का आटा बहुत उपयोगी माना जाता है। यह आटा आमतौर पर नवरात्रि के दौरान खाया जाता है. इसे अपने आहार में शामिल करके आप प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त कर सकते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला यह कम कैलोरी वाला आटा वजन घटाने के लिए फायदेमंद है।
सिंघाड़ा:-
सिंघाड़ा एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है। इसमें रोगाणुरोधी, एंटीवायरल और कैंसररोधी गुण होते हैं। इसके सेवन से आमाशय और तिल्ली मजबूत होती है। यह अनिद्रा, ख़राब स्वाद, कैंसर और थकान को कम करने में बहुत फायदेमंद है। इसे गेहूं के आटे में मिलाकर खाना चाहिए।
