तोरी और अंडे के मफिन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 चम्मच वनस्पति तेल

4 अंडे, हल्के से फेंटे हुए

½ तोरी, बारीक कद्दूकस की हुई

60 ग्राम डिब्बाबंद ग्रोवर हार्वेस्ट स्वीटकॉर्न, सूखा हुआ

25 ग्राम परिपक्व सफ़ेद चेडर

¼ खीरा, डंडियों में कटा हुआ

½ लिटिल जेम लेट्यूस, पत्तियाँ अलग-अलग

6 नाइटिंगेल फ़ार्म चेरी टमाटर ओवन को गैस 6, 200°C, पंखा 180°C पर पहले से गरम करें। नॉन-स्टिक मफ़िन ट्रे के 4 छेदों को तेल से चिकना करें।

अंडे, तोरी, स्वीटकॉर्न और चेडर को एक साथ फेंटें, परोसने के लिए थोड़ा पनीर बचा लें।

मिश्रण को चिकनाई लगे मफ़िन छेदों में डालें, ऊपर से बचा हुआ पनीर डालें। अंडे के सेट होने तक 15-20 मिनट के लिए ओवन के बीच वाले शेल्फ पर बेक करें। मफ़िन को टिन से निकालने के लिए उनके किनारे पर चाकू चलाएँ।

खीरे, लेट्यूस और चेरी टमाटर के साथ परोसें।