जिंक युक्त खाद्य पदार्थ अस्थमा को प्रबंधित करने में करते हैं मदद

लाइफ स्टाइल : जिंक युक्त खाद्य पदार्थ वास्तव में अपने सूजनरोधी गुणों और प्रतिरक्षा कार्य को समर्थन देने की क्षमता के कारण अस्थमा के प्रबंधन में भूमिका निभा सकते हैं। आगे पढ़ें, हम जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थों की एक सूची साझा कर रहे हैं जो अस्थमा प्रबंधन में मदद कर सकते हैं।

यहां अस्थमा से पीड़ित लोगों के लिए सर्वोत्तम 10 जिंक युक्त खाद्य पदार्थ दिए गए हैं:

1. सीप

सीप जिंक के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है। जिंक प्रतिरक्षा कोशिकाओं के उत्पादन और कार्य में शामिल है, जो वायुमार्ग में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है, जो अस्थमा में एक आम समस्या है। जिंक की मात्रा बरकरार रखने के लिए कस्तूरी को कच्चा या पकाकर उसका आनंद लें।

2. कद्दू के बीज

कद्दू के बीज जिंक का एक और उत्कृष्ट स्रोत हैं। इनमें मैग्नीशियम भी होता है, जो वायुमार्ग के आसपास की मांसपेशियों को आराम देने में मदद कर सकता है, जिससे संभावित रूप से अस्थमा के लक्षणों में राहत मिल सकती है। इनके पोषक तत्वों को बरकरार रखने के लिए इन्हें कच्चा या हल्का भूनकर खाएं।

3. पालक

पालक एंटीऑक्सिडेंट और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है जो फेफड़ों के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री वायुमार्ग में सूजन को कम करने में भी मदद कर सकती है। इसके पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए पालक को सलाद में कच्चा या हल्का पकाकर खाएं।

4. फलियाँ

फलियां न केवल जिंक का अच्छा स्रोत हैं बल्कि फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करती हैं जो फेफड़ों के समग्र स्वास्थ्य का समर्थन करती हैं। वे बहुमुखी हैं और इन्हें सूप, सलाद या मुख्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

5. गाय का मांस

लीन बीफ जिंक और उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। श्वसन तंत्र सहित ऊतकों की मरम्मत के लिए प्रोटीन आवश्यक है। अस्वास्थ्यकर वसा को कम करने के लिए गोमांस के दुबले टुकड़ों को चुनें और तलने से बचें।

6. चिकन

चिकन जिंक और प्रोटीन का एक और अच्छा स्रोत है। तले हुए चिकन की तुलना में ग्रिल्ड, बेक किया हुआ या उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है।

7. दही

दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को संशोधित करके अस्थमा के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। अधिकतम लाभ के लिए जीवित संस्कृतियों वाला सादा दही चुनें।

8. मशरूम

कुछ मशरूम, जैसे शिइताके और मैताके, जिंक के अच्छे स्रोत हैं और इनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए इन्हें स्टर-फ्राई, सूप या पास्ता व्यंजनों में शामिल करें।

9. काजू

काजू न केवल जिंक का अच्छा स्रोत है बल्कि स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करता है। इन्हें नाश्ते के रूप में आनंद लें या अतिरिक्त कुरकुरापन के लिए सलाद और फ्राइज़ पर छिड़कें।

10. क्विनोआ

क्विनोआ एक पौष्टिक साबुत अनाज है जिसमें जिंक, मैग्नीशियम और फाइबर होता है। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में भी मदद कर सकता है, जो अस्थमा वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है। क्विनोआ को सलाद, स्टर-फ्राई या साइड डिश के आधार के रूप में उपयोग करें।

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, एक संतुलित आहार का लक्ष्य रखें जिसमें विभिन्न प्रकार के जिंक युक्त खाद्य पदार्थों के साथ-साथ अन्य पोषक तत्व युक्त फल, सब्जियां, साबुत अनाज और दुबले प्रोटीन शामिल हों। वैयक्तिकृत आहार संबंधी अनुशंसाओं और अस्थमा प्रबंधन रणनीतियों के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना भी महत्वपूर्ण है।