लाइफ स्टाइल

स्वस्थ भोजन की आदतों के लिए आपकी मार्गदर्शिका

Manish Sahu
16 Aug 2023 5:48 PM GMT
स्वस्थ भोजन की आदतों के लिए आपकी मार्गदर्शिका
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लाइफस्टाइल: हम जिस तेज़-तर्रार दुनिया में रहते हैं, उसमें जंक फूड खाने के जाल में फंसना बहुत आसान है।
हमारे व्यस्त कार्यक्रम और आवेगपूर्ण निर्णय। हालाँकि, आगे की योजना बनाने के लिए समय निकालने से काम बन सकता है
जब स्वास्थ्यप्रद भोजन विकल्प चुनने की बात आती है तो बहुत बड़ा अंतर होता है। किए गए एक अध्ययन के अनुसार
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार, खराब आहार विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है,
जिनमें मोटापा, हृदय रोग और मधुमेह शामिल हैं।
किचन टिप्स: किचन में समय बचाने के 9 स्मार्ट तरीके अपने भोजन की योजना कैसे बनाएं: सफल भोजन योजना के प्रमुख पहलुओं में से एक आगामी सप्ताह के लिए अपने मेनू की योजना बनाने के लिए रविवार जैसे एक विशिष्ट दिन को अलग रखना है। यह सक्रिय दृष्टिकोण आपको भावनात्मकता से दूर रहने में मदद करता है
निर्णय और आवेगपूर्ण विकल्प जो अक्सर जंक फूड खाने की ओर ले जाते हैं। में प्रकाशित शोध
जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन एजुकेशन एंड बिहेवियर का सुझाव है कि जो व्यक्ति नियमित भोजन में संलग्न रहते हैं
योजना बनाने वालों में आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर संतुलित आहार का सेवन करने की अधिक संभावना होती है।
पौष्टिक सामग्री के साथ अपने आहार में विविधता लाना प्रभावी भोजन का एक और महत्वपूर्ण घटक है
योजना। अपने भोजन में छोला और राजमा जैसे विभिन्न प्रकार के अंकुरित अनाज और फलियाँ शामिल करें
स्वाद और पोषण दोनों जोड़ सकते हैं। इन सामग्रियों को आसानी से भिगोया जा सकता है और इसमें शामिल किया जा सकता है
पूरे सप्ताह सलाद, रैप्स और सब्जी व्यंजन। अमेरिकन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन
क्लिनिकल न्यूट्रिशन में पाया गया कि फलियों से भरपूर आहार हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा है
और वजन प्रबंधन में सुधार हुआ।
अस्वास्थ्यकर स्नैक विकल्पों के शिकार होने से बचने के लिए, अपने स्नैक्स को एक रात पहले ही पैक कर लेना बुद्धिमानी है।
मेवों, फलों और अन्य पौष्टिक व्यंजनों के अंश तैयार करना यह सुनिश्चित करता है कि आप इसमें हाथ-पैर नहीं मार रहे हैं
सुबह उठना और जो भी सुविधाजनक हो उसे पकड़ लेना, जो अक्सर अस्वास्थ्यकर विकल्पों की ओर ले जाता है। एक सर्वेक्षण
अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सूचना परिषद फाउंडेशन द्वारा किए गए सर्वेक्षण से पता चला है कि जो व्यक्ति
अपने भोजन और नाश्ते की योजना बनाएं और फलों, सब्जियों आदि का अधिक सेवन करने की अधिक संभावना है
साबुत अनाज।
उन व्यस्त सुबहों के लिए जब समय बहुत महत्वपूर्ण होता है, अंकुरित दालों और बीजों के पहले से तैयार डिब्बे रखना गेम-चेंजर हो सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर ये विकल्प न केवल सुविधाजनक हैं बल्कि ऊर्जा का त्वरित और संतोषजनक स्रोत भी प्रदान करते हैं। इसी तरह, घर में बने ग्रेनोला, भुने हुए बीज और एनर्जी बार जैसे चलते-फिरते स्नैक्स अपने पास रखने से आपको भूख लगने पर जंक फूड खाने के प्रलोभन से बचने में मदद मिल सकती है। एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, स्वस्थ स्नैक्स आसानी से उपलब्ध होने से समग्र आहार गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।
आपके दिन की सही शुरुआत के लिए पौष्टिक नाश्ता महत्वपूर्ण है। एक संपूर्णता सुनिश्चित करने के लिए
शुरू करें, नाश्ते के 2-3 विकल्प तैयार रखें। ओवरनाइट ओट्स, फलों और बीजों के साथ दही, और
चिया बीज और फ्रूट कस्टर्ड सभी उत्कृष्ट विकल्प हैं जो स्वाद और पोषण का एक आदर्श मिश्रण प्रदान करते हैं।
हार्वर्ड टी.एच. से शोध चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ इस बात पर प्रकाश डालता है कि जो व्यक्ति
नियमित रूप से पौष्टिक नाश्ता करने से शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखने की अधिक संभावना होती है
पूरे दिन बेहतर भोजन विकल्प चुनें।
जलयोजन को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है लेकिन यह अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाइड्रेटेड रहने के लिए
पूरे दिन, रात से पहले मिश्रण तैयार करें और लंबे समय तक उपयोग के लिए उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें।
खट्टे फलों या जड़ी-बूटियों के टुकड़ों के साथ मिला हुआ पानी हाइड्रेटिंग को अधिक आनंददायक और संतोषजनक बना सकता है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज, इंजीनियरिंग और मेडिसिन के अनुसार, पर्याप्त जलयोजन है
संज्ञानात्मक कार्य, शारीरिक प्रदर्शन और समग्र कल्याण के लिए आवश्यक है।
निष्कर्षतः, भोजन योजना अनुसंधान और सांख्यिकी दोनों द्वारा समर्थित एक शक्तिशाली उपकरण है जो मदद कर सकता है
आप जंक फूड के नुकसान से बचते हैं और खान-पान के बारे में अधिक सोच-समझकर विकल्प चुनते हैं। योजना बनाने के लिए समय समर्पित करके
आपका भोजन, आपकी सामग्री में विविधता लाना और सुविधाजनक और पौष्टिक विकल्प उपलब्ध कराना
उपलब्ध है, आप एक स्वस्थ जीवन शैली की दिशा में अपनी यात्रा में सफलता के लिए खुद को तैयार करते हैं। याद रखें, ए
आज की गई थोड़ी सी तैयारी से जीवन भर बेहतर स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती पाई जा सकती है।
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