ऐसे टिक्की अपने कभी नहीं खायी होगी, फटफट 10 मिनट में बनाये

चावल की टिक्की बहुत स्वादिस्ट वयंजन हैं, इसे आप ब्रेकफास्ट या स्नैक्स में भी बना के खा सकते हैं। ये डिश आप रोटी, चावल इत्यादि के साथ भी खा सकते हैं। इसलिए आज हम एक ऐसी रेसेपी लेकर आएं हैं जिससे आपका इसे घर में आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते हैं।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट चावल की टिक्की बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।

सामग्री:

4 उबले आलू

2 चम्मच चावल का आटा

2 चम्मच सूजी

2 हरी मिर्च कटी हुई

स्वादानुसार नमक

1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच अमचूर पाउडर

1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर

तेल

धनिया पत्ती

बनाने का सबसे आसान तरीका

सबसे आलू को उबाल ले छिलका निकाल कर कद्दूकस कर ले और स्वादनुसार नमक मिला दे।

अब हरी मिर्च, धनिया पत्ती काट कर आलू में मिला दे, फिर लाल मिर्च, अमचूर पाउडर, गर्म मसाला डालके अच्छे से मिक्स करे।

इसके बाद सूजी और चावल का आटा अवशक्तानुसार मिला दे और सॉफ्ट डोह तैयार कर ले।

अब गोल बाल बना कर टिक्की की शेप दे, फिर एक कड़ाही में तेल गरम करे और मीडियम आंच पर टिक्की को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करे।