आप ट्राई करे नींबू दही रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप रेस्टोरेंट स्टाइल का नाश्ता ढूंढ रहे हैं, जिसे आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं और वो भी किचन में घंटों समय बर्बाद किए बिना, तो हमारे पास कॉर्न की एक बेहतरीन और आसान रेसिपी है। नींबू और चटपटे मसालों से बनी यह क्रिस्पी फ्राइड कॉर्न रेसिपी एक बेहतरीन शाम का नाश्ता है जिसे आप किसी भी फ़िज़ी पेय पदार्थ के साथ खा सकते हैं। इस झटपट बनने वाले नाश्ते को बनाने के लिए आपको बस कुछ आसान सामग्री की ज़रूरत है और आप तैयार हैं!

300 ग्राम अमेरिकन कॉर्न कर्नेल

1 चम्मच अजवायन

आवश्यकतानुसार नमक

2 चम्मच नींबू का रस

आवश्यकतानुसार पानी

2 चम्मच कॉर्न फ्लोर

1 चम्मच पेपरिका

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

आवश्यकतानुसार रिफाइंड तेल

चरण 1 कॉर्न को धोकर सुखा लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, कॉर्न कर्नेल को थोड़े पानी और नमक के साथ उबालें, पानी निकाल दें और कॉर्न कर्नेल को ठंडे पानी से धो लें, एक तरफ़ रख दें और सूखने दें।

चरण 2 कॉर्न और मसालों को मिलाएँ

एक बार कॉर्न कमरे के तापमान पर सूख जाएँ। एक बड़ा कटोरा लें, उसमें कॉर्न फ्लोर और मसाले डालें, इसे अच्छी तरह से फेंटें और कॉर्न डालें। उन्हें अच्छी तरह से मिलाएँ।

चरण 3 गरमागरम परोसें

इस बीच, एक पैन गरम करें और उसमें तेल डालें। जब तेल पर्याप्त गरम हो जाए, तो धीरे-धीरे कॉर्न के बैच डालें। उन्हें तब तक डीप फ्राई करें जब तक कि वे हल्के सुनहरे रंग के न हो जाएँ। अंत में, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का मिश्रण बनाएँ, इसे अच्छी तरह से फेंटें और तले हुए कॉर्न पर डालें और गरमागरम परोसें।