नींबू के इन शानदार हैक्स के बारे में पहले कभी नहीं सुना होगा
Life Style लाइफ स्टाइल : आपने नींबू का तीखा स्वाद शायद कई बार अनुभव किया होगा। लेकिन यह छोटा सा नींबू न सिर्फ खाने का स्वाद निखारता है, बल्कि सफाई के कई कामों में भी मदद करता है। हाल ही में, शेफ पंकज ने कुछ सुझाव साझा किए कि आप मिनी नींबू के साथ आसानी से क्या कर सकते हैं। आख़िरकार, यह लगभग क्रिसमस का समय है। ऐसे में ये हैक्स आपके घर की सफाई में ज्यादा काम नहीं आएंगे। अब हम आपको मोटे नींबू से जुड़े कुछ दिलचस्प उपायों से परिचित कराएंगे।
स्टोवटॉप और रसोई के उपकरण तेल और मसालों के जिद्दी दागों के प्रति संवेदनशील होते हैं। यह न सिर्फ देखने में भद्दा लगता है, बल्कि इसे साफ करना भी आसान नहीं है। शेफ पंकज के मुताबिक, ऐसे में नींबू बहुत काम आता है। ऐसा करने के लिए सबसे पहले एक नींबू लें और उसे दो हिस्सों में बांट लें। फिर नींबू का एक टुकड़ा लें और उसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं। इसके बाद, अपने किचन काउंटरटॉप्स और उपकरणों को साफ और कीटाणुरहित करें। इससे तेल-मसाले जैसे जिद्दी दाग जल्दी दूर हो जाते हैं।
जब आप लंबे समय तक माइक्रोवेव का इस्तेमाल करते हैं तो अंदर गंदगी जमा हो जाती है। ऐसे में आप शेफ पंकज द्वारा बताई गई ट्रिक का इस्तेमाल करके इसे आसानी से साफ कर सकते हैं। इसे करने के लिए सबसे पहले आधा कटोरी पानी लें. नींबू को 3-4 भागों में काट कर डाल दीजिये. - फिर इसे माइक्रोवेव में रखकर 2 मिनट के लिए ऑन कर लें. 2 मिनिट बाद माइक्रोवेव को कपड़े से पोंछ लीजिए. यह आसानी से गंदगी को भी हटा देता है और एक सुखद खुशबू छोड़ता है।
कूड़ेदान को पॉलीथीन से ढकने के बाद भी, कूड़ेदान का निचला भाग अक्सर गीला हो जाता है और अप्रिय गंध आने लगती है। इससे बचने के लिए शेफ पंकज की लाइम ट्रिक आजमाएं। ऐसा करने के लिए सबसे पहले एक पेपर टॉवल पर थोड़ा सा बेकिंग सोडा लें। - नींबू को कद्दूकस करके डालें. फिर इस टिशू पेपर को लपेटकर कूड़ेदान में फेंक दें। कूड़ा-कचरा नमी सोख सकता है। कूड़ेदान साफ़ और गंधहीन है।
