बर्फ के गोले खाकर मिलती है गर्मी से राहत, घर पर ऐसे बना सकते हैं ये ड्रिंक, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : मानसून के ब्रेक लेने के साथ ही देश में गर्मी एक बार फिर जोर पकड़ने लगी है। सूरज चमक रहा है। ऐसे में गर्मी से राहत पाने के लिए तरह-तरह के प्रयास किए जा रहे हैं. आपको बता दें कि गर्मियों में आइसक्रीम हमारा अच्छा साथी माना जाता है. आइसक्रीम में भी कई वैरायटी होती हैं. इनमें से एक रंगीन बर्फ का गोला है। यह चुस्की के नाम से भी प्रसिद्ध है।

बच्चे इसे बहुत पसंद करते हैं. हालांकि, बाजार में या ठेलों पर मिलने वाले बर्फ के गोले सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसमें दूषित पानी और रसायनों के इस्तेमाल की आशंका है. आपकी सुविधा के लिए बता दें कि इसे घर पर भी तैयार किया जा सकता है. इससे आपकी सेहत पर कोई दुष्प्रभाव नहीं पड़ेगा और आपकी चुस्की लेने की इच्छा भी पूरी हो जाएगी.

सामग्री:

आवश्यकतानुसार बर्फ के टुकड़े

आइसक्रीम की छड़ें

कांच का

आपकी पसंद, आपकी पसंद का स्वाद

काला नमक

नींबू

व्यंजन विधि

- बर्फ के गोले बनाने के लिए सबसे पहले बर्फ के टुकड़े लें.

-इसे क्रश करने के लिए मिक्सर जार में डालें.

- मिक्सर में डालने से पहले बर्फ को थोड़ा सा तोड़ लें, नहीं तो ब्लेंडर टूट सकता है.

- अब बर्फ को अच्छे से मसलकर एक गिलास में डाल लें.

-गिलास में बर्फ डालकर अच्छे से दबाएं और जमने दें.

- अब इसमें स्टिक डालकर उंगलियों से अच्छी तरह दबा दें.

- जब बर्फ जम जाए तो इसे गिलास से निकाल लें.

- बर्फ का गोला तैयार है. अपनी पसंद का स्वाद डालें और आनंद लें।

स्वाद बढ़ाने के लिए आप ऊपर से काला नमक और नींबू भी डाल सकते हैं.