घर पर ले सकते हैं मैक्सिकन पिज्जा का स्वाद, जानिए इसे बनाने का लाजवाब तरीका

लाइफ स्टाइल : वर्तमान समय में देखा जाता है कि बच्चों को बाहर का फास्ट फूड बहुत पसंद आता है जो सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में आप घर पर ही बच्चों को इसका बेहतरीन स्वाद दे सकते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए मैक्सिकन पिज्जा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 4 आटा टॉर्टिला

- 200 ग्राम रिफाइंड बीन्स

- 120 ग्राम शिमला मिर्च

- 60 ग्राम हरा प्याज

- 140 ग्राम सलाद -

160 ग्राम मोत्ज़ारेला चीज़, कसा हुआ

- 120 ग्राम ऑरेंज चेडर चीज़

- 80 ग्राम चिपोटल ड्रेसिंग

- 160 ग्राम पिको डी गैलो के लिए

- 250 ग्राम टमाटर

- 250 ग्राम प्याज

- 75 मिली नींबू का रस

- 10 ग्राम नमक

- 5 ग्राम हरी मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई

- 10 ग्राम धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ

रिफाइंड बीन्स के लिए

- 1 किलो ब्लैक बीन्स (उबली हुई)

- 150 ग्राम टमाटर

- 150 ग्राम प्याज

- 100 ग्राम शिमला मिर्च

- 50 मिली वनस्पति तेल

मेक्सिकन पिज़्ज़ा बनाने की विधि

: टॉर्टिला को सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई करें।

अब टॉर्टिला पर रिफ्राइड बीन्स, पिको डी गैलो, कटी हुई शिमला मिर्च फैलाएं।

- मोत्ज़ारेला चीज़ और ऑरेंज चेडर चीज़ से गार्निश करें।

- ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट तक बेक करें.

- मैक्सिकन पिज्जा को लेट्यूस और चिपोटल ड्रेसिंग के साथ परोसें।

रिफाइंड बीन्स बनाने के लिए

: एक छोटे पैन में तेल गर्म करें.

- इसमें प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर डालकर भूनें.

- इसमें काली बीन्स डालें, नमक डालें और बीन्स के पकने तक पकाएं.