दही का स्वादिष्ट रायता इस विधि से बना लें आप

रायता सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसे कई प्रकार से बनाया जा सकता है। आज हम आपको घर पर ही दही का स्वादिष्ट रायता बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।

जरूरी सामग्री:

छह कप दही

तीन कप बूंदी

एक टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

चाट मसाला स्वादानुसार

एक टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर

एक टी स्पून काला नमक

नमक स्वादानुसार

इस प्रकार से बना लें आप:

- सबसे पहले एक पैन में पानी गर्म कर लें।

- अब गुनगुने पानी में बूंदी को दो मिनट भिगो दें।

- अब एक बड़े बर्तन में दही को डाल लें।

- अब पानी से बूंदी निकालकर दही में मिला दें।

- अब इसमें बची हुई सभी चीजें मिला लें।

-इससे आपका स्वादिष्ट रायता बन जाता है।