घर में आसानी से बना सकते हैं चॉकलेट लावा केक , रेसिपी

अगर आपको मीठा खाना पसंद है तो आज आप अपने घर पर चॉकलेट लावा केक बना सकते हैं. यह केक बाजार में उपलब्ध है और सभी को पसंद आता है। ऐसे में अगर आपको भी चॉकलेट लावा केक पसंद है तो आप इसे आसानी से घर पर बना सकती हैं। हम आपको बताते हैं कैसे। इसे खाने वाले लोग इसे बहुत पसंद करते हैं और अगर इसे घर पर बनाया जाए तो घर वालों को यह जरूर पसंद आएगा। हमें यकीन है कि इस विधि से आप इसे आसानी से बना पाएंगे और आपके घरवाले भी आपकी सराहना करेंगे।

चॉकलेट लावा केक बनाने के लिए सामग्री-

135 ग्राम डार्क चॉकलेट

95 ग्राम मक्खन

100 ग्राम आइसिंग शुगर

2 अंडे की जर्दी

2 अंडे

35 ग्राम मैदा

How to Make चॉकलेट लावा केक- इसे बनाने के लिए ओवन को 200 डिग्री पर गर्म करें. इसके बाद माइक्रोवेव बाउल में चॉकलेट और बटर पिघला लें। इसी बीच एक दूसरे बाउल में अंडे और चीनी को अच्छी तरह फेंट लें। इसके बाद चॉकलेट-बटर का मिश्रण मिलाएं। अब मैदा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ध्यान रहे कि इसमें गांठें न पड़ें. अब इसे करीब पांच-सात मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। - इसके बाद केक के मिश्रण को सांचे में डालें और 9 से 10 मिनट तक बेक करें. अब व्हीप्ड क्रीम/वेनिला आइसक्रीम या ताज़े फलों के साथ परोसें। हमें यकीन है कि ऐसा करने के बाद हर कोई आपको बधाइयों की बौछार करेगा।