आप भी घर पर बनाये मशरूम ,देखे रेसिपी

नाश्ते और दोपहर के भोजन के बाद, जब रात के खाने की बात आती है, तो हम सभी कुछ स्वादिष्ट खाना पसंद करते हैं। क्योंकि एक स्वादिष्ट डिनर पूरे दिन के काम की थकान को दूर करने में मदद करता है। लेकिन जब बात रात के खाने की आती है तो कई बार हम किचन में ज्यादा समय नहीं बिताना चाहते और जल्दी से कोई स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं। तो अगर आप भी अपने परिवार के लिए ऐसी रेसिपी ढूंढ रहे हैं, जिन्हें खाकर आपके परिवार के सदस्य आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे। तो आइए जानते हैं ऐसी ही एक रेसिपी के बारे में जिसे बनाना बेहद आसान है। हम बात कर रहे हैं मशरूम रेसिपी के बारे में, जिसे आप रात के खाने के लिए तैयार कर सकते हैं और अपने परिवार को आश्चर्यचकित कर सकते हैं। मटर और मशरूम दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं. पूरी रेसिपी नीचे देखें।

सामग्री-

हरे मटर

मशरूम

मक्खन

हींग

जीरा

अदरक

गरम मसाला

धनिया पाउडर

नमक

लाल मिर्च (मोटी कुटी हुई)

हल्दी पाउडर

दही

हरी मिर्च

हरी धनिया

मटर मशरूम रेसिपी

मटर मशरूम बनाने की विधि - सबसे पहले घी गर्म करें, उसमें जीरा और हींग डालें. - फिर इसमें अदरक डालकर हल्का सा भून लें. फिर दही डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गरम मसाला, धनिया, नमक, हल्दी और मिर्च डालें। अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। - हरी मिर्च, मटर, मशरूम डालकर कुछ मिनट तक भूनें. आंच धीमी करें और मटर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। आपके मटर और मशरूम तैयार हैं, आप इन्हें रोटी और चावल के साथ परोस सकते हैं.