Lifestyle: ब्रेड जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जबकि खाली पेट चाय पीने से पेट फूलने और अपच की समस्या हो सकती है। पोषण विशेषज्ञ rashi choudhary के अनुसार, नाश्ते में आपको कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए, ये हैं।
1. चाय: जब चाय की बात आती है, तो दूध में लैक्टोज और कैसिइन की मात्रा समस्या पैदा करती है। बहुत से लोग लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पाते हैं और यह अपचित लैक्टोज कोलन में पहुँच जाता है; यह बैक्टीरिया द्वारा किण्वित हो जाता है, जिससे गैस, पेट फूलना और दस्त होता है। दूध में मौजूद कैसिइन कभी-कभी आंत में प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है। इससे सूजन हो सकती है और आंत की परत को नुकसान पहुँच सकता है, जिससे हानिकारक पदार्थों का रक्तप्रवाह में प्रवेश करना आसान हो जाता है और आंत का स्वास्थ्य खराब हो जाता है।
2. फलों का रस: इन्हें कभी भी अपने नाश्ते का हिस्सा नहीं बनाना चाहिए, खासकर खाली पेट। जूस में मौजूद सांद्रित चीनी रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकती है और फिर नीचे गिर सकती है, जिससे आप जल्दी थक जाते हैं और भूख लगने लगती है।
3. ब्रेड: सुबह सबसे पहले हमें ब्रेड नहीं खानी चाहिए, इसका मुख्य कारण है कि इसमें स्टार्च होता है। जब हमारा पेट खाली होता है, तो ब्रेड जैसे स्टार्च वाले खाद्य पदार्थ ग्लूकोज के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि कर सकते हैं और हमारे शरीर की न केवल ब्रेड बल्कि उसके बाद के भोजन को पचाने की प्रक्रिया को भी प्रभावित कर सकते हैं। 4. Electrolytes: स्टोर से खरीदे गए इलेक्ट्रोलाइट्स में अक्सर आर्टिफिशियल स्वीटनर होते हैं और वे सबसे अच्छे नहीं होते। इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक चुनते समय कृपया सुक्रोज, ऐसल्फ़ेम पोटैशियम और डेक्सट्रोज़ जैसे आर्टिफिशियल स्वीटनर से बचें। आर्टिफिशियल स्वीटनर आपके अच्छे आंत बैक्टीरिया में हस्तक्षेप कर सकते हैं और असंतुलन पैदा कर सकते हैं जिससे पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं। ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने, लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए, अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, फाइबर, स्वस्थ वसा और महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की भरपूर खुराक से करना महत्वपूर्ण है।
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Ayush Kumar
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