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वर्क फ्रॉम होम,नाश्ते के लिए बनाएं हेल्दी व्यंजन एवं रहे फ़ीट ओनली ब्रेकफास्ट रेसेपी

Shantanu Roy
27 Jan 2022 9:16 AM GMT
वर्क फ्रॉम होम,नाश्ते के लिए बनाएं हेल्दी व्यंजन एवं रहे फ़ीट  ओनली ब्रेकफास्ट रेसेपी
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आपको स्वस्थ रखता ग्रीन स्मूदी, दही- चूड़ा, बनाना शेक, ग्रेनोला- दही, प्रोटीन शेक और फ्रूट सैलेड ,इन ब्रेक फ़ास्ट रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क कोविड19 के नए वेरिएंट ऑमिकॉन के बढ़ते मामलों के साथ हाल ही में कई राज्य सरकारों ने निजी कंपनियों को वर्क फ्रॉम होम (Work From home) के आदेश दिए थे. हम में से कई लोग एक बार फिर उसी दिनचर्या में वापस चले गए. हम सभी जानते हैं कि दिन की शुरुआत करने का सबसे अच्छा तरीका भरपेट हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता (Breakfast Recipes) है. ऐसे में आप घर पर कई तरह हेल्दी ब्रकफास्ट (Breakfast) बना सकते हैं. इन्हें आप कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं. इसमें ग्रीन स्मूदी, दही- चूड़ा, बनाना शेक, ग्रेनोला- दही, प्रोटीन शेक और फ्रूट सैलेड आदि शामिल है.

ग्रीन स्मूदी

सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों का अधिक लाभ उठाएं. अपने दिन की शुरुआत ग्रीन स्मूदी से कर सकते हैं. इसके लिए 4-6 पालक के पत्ते, 1 केला, 1/2 आंवला, 1 गाजर और 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स को ब्लेंड करें. इसमें नमक, काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच शहद डालें. ये स्मूदी आपके मूड को फ्रेश रखने में मदद करेगी.

दही और चूड़ा

दही और चूड़ा एक लोकप्रिय नाश्ता है. ये बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता है. इसे बनाना बहुत आसान है. आपको बस इतना करना है कि चूड़ा को धोकर एक बाउल में डालें. इसमें दही और गुड़ का पाउडर डालें. इस नाश्ते के व्यंजन के पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए आप इसमें सूखे मेवे मिला सकते हैं. अगर आपको मीठा पसंद नहीं है, तो आप इसमें नमक, काला नमक और चाट मसाला मिला सकते हैं.

फ्रूट सैलेड

ये दुनिया भर में सबसे प्रसिद्ध नाश्ते में से एक है और हेल्दी भी है. इसके लिए कुछ मौसमी फलों को चुनें. इन्हें एक बाउल में काट लें. इसके बाद इसमें नमक और नींबू का रस छिड़कें और आनंद लें.

मूसली ओट्स

ओट्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके लिए आपको एक बाउल में 1/2 कप ओट्स और 1/4 कप मूसली डालें. इसमें गर्म या ठंडा दूध डालें. इसे अच्छी तरह मिलाएं. इसमें कुछ कटे हुए फल डालें और आनंद लें. इस नाश्ते का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें शहद या मेपल सिरप मिला सकते हैं.

ग्रेनोला और दही

दही और ताजी बेरीज के साथ अपनी पसंद के फ्लेवर्ड ग्रेनोला को मिक्सिंग बाउल में डालें. अच्छी तरह मिलाएं और आनंद लें.

एग प्रोटीन शेक

इसके लिए 1/3 कप दही के साथ 1 अंडा और 1/2 कप अपनी पसंद के ताजे फलों को 25 सेकंड के लिए ब्लेंड करें. इसे फ्रेश पिएं. आप इसे रेफ्रिजरेट भी कर सकते हैं और बाद में इसका आनंद ले सकते हैं.

बनाना शेक

ये एक और प्रसिद्ध और देर तक भरा महसूस कराने वाला नाश्ते का विकल्प है. इसका आनंद आप भरपेट नाश्ते के रूप में ले सकते हैं. इसके लिए 2 केले, 1 कप दूध, 4 कटे बादाम, 2 अखरोट, 2 बड़े चम्मच शहद और 2 बड़े चम्मच मिश्रित बीज को ब्लेंड करें और इसका आनंद लें.

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