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महिलाओं के कैलोरी के प्रति जागरूक होने
महिलाओं के कैलोरी के प्रति जागरूक होने और उनके खाने के पैटर्न को लेकर कई धारणाएं हैं जो मूड से प्रेरित होती हैं। वही पुरुषों के लिए जाता है जो भारी खाने वाले माने जाते हैं या वे क्या खाते हैं इसके बारे में ज्यादा जागरूक नहीं हैं।
रेडी-टू-कुक उत्पादों के ब्रांड गोदरेज युम्मीज की 'एसटीटीईएम - सेफ्टी, टेक्नोलॉजी, टेस्ट, ईज एंड मूड अपलिफ्टर' - द इंडिया स्नैकिंग रिपोर्ट (वॉल्यूम I) इस बात पर प्रकाश डालती है कि 76 प्रतिशत महिलाएं दिन में एक से अधिक बार स्नैक लेती हैं जबकि 74 फीसदी पुरुष ऐसा ही करते हैं। यह पुरुषों की तुलना में स्नैकिंग करने वाली महिलाओं की अपेक्षाकृत 2 प्रतिशत अधिक संख्या को इंगित करता है। जब स्नैक्स और स्नैकिंग की बात आती है तो रिपोर्ट लोगों के दृष्टिकोण और धारणाओं के बारे में इस तरह की दिलचस्प अंतर्दृष्टि लाने का प्रयास करती है। स्नैकिंग को दोनों लिंगों द्वारा मूड अपलिफ्टर के रूप में देखा जाता है, जिससे स्नैकिंग के लिए भावनाओं के सहसंबंध को उजागर किया जाता है।
लिंग के भोजन-मनोदशा संबंध पर प्रकाश डालते हुए, रिपोर्ट से पता चलता है कि 74 प्रतिशत महिलाएं खुश होने पर अधिक नाश्ता करती हैं, यानी पुरुषों (70 प्रतिशत) की तुलना में 4 प्रतिशत अधिक और 60 प्रतिशत महिलाएं जब खुश होती हैं तो अधिक नाश्ता करती हैं। उदास, यानी पुरुषों (52 प्रतिशत) की तुलना में 8 प्रतिशत अधिक।
इस अध्ययन में सामने आया एक पहलू यह था कि स्नैक्स और मुख्य पाठ्यक्रम के भोजन के समय विलय या अतिव्यापी थे। 64 प्रतिशत पुरुषों और 67 प्रतिशत महिलाओं ने कभी भी स्नैकिंग करने की बात स्वीकार की। स्मरण या अल्पाहार का 'भोजन' के साथ जुड़ाव इस अध्ययन की एक बहुत ही रोचक खोज है। 46 फीसदी पुरुष और 53 फीसदी महिलाएं स्नैकिंग को मिनी मील के साथ जोड़ती हैं।
अंतर्दृष्टि और रिपोर्ट पर बोलते हुए, गोदरेज टायसन फूड्स लिमिटेड के मुख्य कार्यकारी अधिकारी (सीईओ) अभय पारनेरकर ने कहा, "रेडी-टू-कुक श्रेणी में अग्रणी खिलाड़ी के रूप में, गोदरेज युम्मीज़ लोगों के बीच स्नैकिंग को परिभाषित करने वाले गतिशील पैटर्न को समझने का प्रयास करता है। देश में।
इंडिया स्नैकिंग रिपोर्ट स्पष्ट रूप से दर्शाती है कि दोनों लिंग समान रूप से स्नैकिंग पसंद करते हैं और अपनी पसंद को मूड और वरीयताओं के आधार पर बनाते हैं। आगे बढ़ते हुए, भारत की स्नैकिंग आदतों को आकार देने वाली गतिशीलता एसटीटीईएम- सुरक्षा, प्रौद्योगिकी, स्वाद, आसानी और मूड अपलिफ्टर- पांच स्तंभों पर आधारित होगी। विशेष रूप से स्वाद स्तंभ की बात करें तो भारतीय स्नैक श्रेणियों का उपभोक्ताओं और ब्रांडों दोनों पर बड़ा प्रभाव होगा।"
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Triveni
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