मूंगफली खाने का उपयुक्त समय सर्दियों का मौसम, इसके फायदे आपको हैरान कर देंगे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| सर्दियां आ गई हैं और इस मौसम का गरीबों का ड्राईफ्रूट यानी मूंगफली भी बाजारों में है. इसे गरीबों का बादाम कहा गया है. इतनी पौष्टिक और शक्तिवर्धक कि इसके फायदे आपको हैरान कर देंगे.

मूंगफली कब खाएं

मूंगफली खाने का सबसे उपयुक्त समय सर्दियों का मौसम होता है. इस मौसम में ही मूंगफली बाजार में आती है और इसका पाचन भी आसानी से हो जाता है.

मूंगफली के फायदे

मूंगफली में विटामिन, मिनरल्स, न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. इससे काफी ऊर्जा मिलती है. इसमें विटामिन बी कॉम्प्लेक्स,नियाचिन, रिबोफ्लेविन, थियामिन, विटामिन बी6, विटामिन बी9 और पेंटोथेनिक एसिड होता है.

मूंगफली में प्रोटीन, चिकनाई और शर्करा पाई जाती है. एक अंडे के मूल्य के बराबर मूंगफलियों में जितनी प्रोटीन व ऊष्मा होती है, उतनी दूध व अंडे से संयुक्त रूप में भी नहीं होती.

इसमें मोनो इनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाए जाते हैं जो कि एलडीएल या खराब कोलस्‍ट्रॉल को कम कर के अच्‍छे कोलेस्‍ट्रॉल को बढाते हैं.

सर्दियों में मूंगफली खाने के फायदे

इससे शरीर को गर्माहट मिली रहेगी. खाँसी-जुकाम में काफी उपयोगी है. सांस लेने में तकलीफ दूर होती है. इसके नियमित सेवन से ये वो सभी फायदे देती है जो बादाम प्रदान करता है. इससे शरीर में खून की कमी पूरी होती है.