एक बार गेहूं के आटे और लौकी का इस नाश्ता बनाएंगे

लौकी की टिक्की बहुत स्वादिस्ट वयंजन हैं, इसे आप ब्रेकफास्ट या स्नैक्स में भी बना के खा सकते हैं। ये डिश आप रोटी, चावल इत्यादि के साथ भी खा सकते हैं। इसलिए आज हम एक ऐसी रेसेपी लेकर आएं हैं जिससे आपका इसे घर में आसानी से बनाकर सर्वे कर सकते हैं।

नमस्कार दोस्तों, स्वादिस्ट के ब्लॉग में आपका स्वागत हैं, आज हम स्वादिस्ट लौकी की टिक्की बनाना सीखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही सरल हैं और बहुत ही कम समाग्री में बन जाती हैं।

सामग्री:

1 कप लौकी घीसी हुई

1 प्याज बारीक कटा हुआ

1 हरी मिर्च

2 चम्मच मटर

2 बड़े चम्मच बेसन

1 चम्मच सूजी

स्वादानुसार नमक

1/4 चम्मच हल्दी पाउडर

1 चम्मच चिली फ्लेक्स

1/2 चम्मच गरम मसाला

1/2 चम्मच चाट मसाला

1/2 चम्मच साबित धनिया

1 चम्मच जीरा

1/2 चम्मच अदरक पेस्ट

1 चम्मच लहसुन पेस्ट

1 चम्मच हरा धनिया बारिक कटा हुआ

दही

बनाने का सबसे आसान तरीका

सबसे पहले लौकी को एक कटोरी में डालकर इसमें प्याज और मटर कुचले हुए डालेंगे।

फिर इसमें सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला लेंगे, हरी मिर्च और हरा धनिया डालेंगे।

इसके बाद इसमें सुजी और बेसन डालकर मिला लेंगे।

अब हाथो पर तेल लगाकर थोड़ा सा मिश्रण हाथ में लेकर टिक्की का आकार दें, और गरम तेल में क्रिस्पी होने तक तल लें।

इसी तरह सारी टिकिया तैयार कर लेंगे। गरमा गरम टिक्कियो को दही की डिप ओर टमाटर सोस के साथ परोसे।

अब इस स्वादिस्ट लौकी की टिक्की को अपने परिवार या दोस्तों के साथ इसे शेयर करें और इसका आनंद उठाये, ऐसी ही नई मजेदार रेसिपी जानने के लिए हमसे जुड़े रहें।