एक बार नहीं बार-बार खाएंगे सोन पापड़ी की ये खीर, इस तरीके से बनाएंगे तो लगेगी और टेस्टी

खाने में बेहद टेस्टी स्वीट डिश सोन पापड़ी दिवाली पर सबसे ज्यादा भेंट की जाती है क्योंकि ये एक सूखी मिठाई होती है और काफी समय तक खराब नहीं होती है। फेस्टिव सीजन में सोन पापड़ी के डब्बे इतने मिल जाते हैं कि रखे-रखे सीलने लगते हैं। अगर आपके घर भी सोन पापड़ी रखी हुई है तो आप इसकी खीर बनाकर भी खा सकते हैं। ये रही इस टेस्टी खीर की रेसिपी...

सोन पापड़ी की खीर बनाने के लिए जरूरी सामग्री

• सोन पापड़ी

• दूध

• चावल

• इलायची पाउडर

• ड्राई फ्रूट्स

ऐसे बनाएं सोन पापड़ी की खीर

• सोन पापड़ी की खीर बनाने के लिए एक बर्तन में दूध डालकर उबालकर इसमें चावल और इलायची पाउडर डालें।

• थोड़ी देर तक चलाते हुए पकाएं और सोन पपड़ी को अच्छी तरह से तोड़कर डालें।

• इस मिस्कटर को मीडियम आंच पर गाढ़ा होने तक पका लें।

• इसके बाद कम से कम 10मिनट तक अच्छे से पकाने के बाद गैस बंद कर दें और ड्राई फ्रूट डालकर मिला लें।

आपकी स्वादिष्ट सोन पापड़ी की खीर बनकर तैयार हो चुकी है। आप इसे ठंडा या गर्म जैसे भी चाहें सर्व कर सकती हैं।