सलाद में नमक क्यों नहीं डालना चाहिए

सलाद सेहत के लिए फायदेमंद होता है। गर्मियों में अधिक से अधिक सलाद खाने की सलाह दी जाती है। ज्यादातर लोग खाने के साथ सलाद खाना पसंद करते हैं. यह न सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाता है बल्कि पौष्टिक भी बनाता है। सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसके साथ कुछ ऐसी चीजों का भी इस्तेमाल किया जाता है, जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकती हैं। कुछ लोग सलाद में नींबू और नमक भी मिलाते हैं। इससे स्वाद तो अच्छा आता है, लेकिन इसे लेकर कई तरह की भ्रांतियां भी हैं। कुछ लोग इसे सही नहीं मानते हैं। आइए हेल्थ एक्सपर्ट से जानते हैं कि सलाद में नींबू और नमक मिलाना चाहिए या नहीं...

सलाद में नींबू डालना चाहिए या नहीं?

आयुर्वेद में भी सलाद में नींबू और नमक नहीं मिलाने की बात कही गई है। इससे स्वास्थ्य को लाभ नहीं होता है। हालांकि नींबू में विटामिन सी की अच्‍छी मात्रा पाई जाती है। इसलिए इसे एंटीऑक्सीडेंट भी माना जाता है। नींबू को कभी भी खीरे और टमाटर के साथ मिलाकर नहीं खाना चाहिए। यह हानिकारक हो सकता है। इसलिए अगर आप भी सलाद में नींबू और नमक मिलाकर स्वाद बढ़ा रहे हैं तो इससे परहेज करना चाहिए।

सलाद में नमक क्यों नहीं डालना चाहिए

कई लोग सलाद में नमक मिलाकर खाते हैं। लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। दरअसल, नमक में सोडियम होता है। यह शरीर के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं है। यह अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है। अगर शरीर में ज्यादा सोडियम है तो ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ सकता है। डॉक्टर भी खाने में ऊपर से नमक खाने से मना करते हैं। इससे हड्डियां भी कमजोर हो सकती हैं। जितना अधिक सोडियम शरीर में प्रवेश करता है, हृदय रोगों का खतरा उतना ही अधिक बढ़ सकता है। इसलिए कभी भी सलाद में नमक और नींबू (Lemon and Salt With Salad Disadvantages) नहीं मिलाना चाहिए. ये सेहत के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है।