सेंधा नमक क्यों है इतना फायदेमंद

चैत्र नवरात्रि में 9 दिनों तक व्रत रखा जाता है। इस व्रत में सेंधा नमक का भी प्रयोग किया जाता है। कहा जाता है कि सेंधा नमक खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो सामान्य दिनों में सेंधा नमक खाने से भी सेहत को कई फायदे होते हैं और कई समस्याओं से निजात भी मिल सकती है. आइए जानते हैं इसके फायदे...

काला नमक

जब समुद्र या झील का खारा पानी वाष्पित होता है, तो वे रंगीन क्रिस्टल छोड़ते हैं। इससे सेंधा नमक बनाया जाता है। यह एक ऐसा खनिज है, जिसे भोजन के लिए उपयोगी बनाने के लिए किसी रासायनिक प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है। इसे हिमालयी नमक, सेंधा नमक, लाहौरी नमक के नाम से भी जाना जाता है। सेंधा नमक में 90 से अधिक खनिज पाए जाते हैं। यह मैग्नीशियम और सल्फर से बना होता है।

सेंधा नमक क्यों है इतना फायदेमंद

सामान्य नमक की तुलना में सेंधा नमक में आयोडीन की मात्रा कम होती है। इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, जिंक जैसे तत्व काफी मात्रा में पाए जाते हैं। ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। इसके अलावा सेंधा नमक में आयरन, मैंगनीज, कॉपर, कोबाल्ट भी पाया जाता है, जो सादे नमक से ज्यादा पौष्टिक होते हैं।

सेंधा नमक खाइए, इन बीमारियों को भगाइए

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित किया जा सकता है।

सेंधा नमक सर्दी और खांसी को दूर करने में भी कारगर है।

सेंधा नमक गठिया और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से भी राहत दिला सकता है।

सेंधा नमक खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है.

यह कब्ज, गैस, अपच, सीने में जलन जैसी समस्याओं से भी राहत दिलाता है।

सेंधा नमक खाने से लेक्ट्रोलाइट्स का स्तर नियंत्रण में रहता है। यह मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक है। असंतुलित होने पर ऐंठन शुरू हो जाती है।