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हड्डियों की मजबूती के लिए फल क्यों खाने चाहिए?
फलों में मैग्नीशियम होता है। यह मिनरल शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में सहायता करता है, जो हड्डियों को बनाए रखने और पुनर्जीवित करने के लिए महत्वपूर्ण है। मैग्नीशियम 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक है जो आपके शरीर को सुचारू रूप से चलाने के लिए आवश्यक है। यह पाचन और कैल्शियम अवशोषण दोनों के लिए महत्वपूर्ण है।
महिलाओं को प्रति दिन 310 से 320 मिलीग्राम मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, जबकि पुरुषों को शरीर में उचित स्तर सुनिश्चित करने के लिए 400-420 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है।
हड्डियों के लिए अच्छे फलों में संतरे शामिल हैं, जिसमें 60 मिलीग्राम कैल्शियम और 15 मिलीग्राम मैग्नीशियम हो सकता हैं, साथ ही अन्य जैसे लगभग 10 अंजीर, जिसमें 136 मिलीग्राम कैल्शियम और 57 मिलीग्राम मैग्नीशियम शामिल हैं।
नीचे बताए गए फलों किराना स्टोर में आसानी से मिल जाते हैं। इनमें मैग्नीशियम पाया जाता है जिस कारण से ये हड्डियों के लिए बाहत ही अच्छे होते हैं।
1. केला
2. ब्लैकबेरी
3. अंजीर
4. अंगूर
5. अमरूद
6. कटहल
7. कीवी
8. पेंशन फ्रूट
9. केला
10. किशमिश
11. रसभरी
12. स्ट्रॉबेरी
13. तरबूज
विशेषज्ञ मजबूत हड्डियों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त कैल्शियम और कैल्शियम अवशोषण में सहायता के लिए विटामिन डी लेने की सलाह देते हैं। आगे जाकर गिरने के कारण हड्डी के टूटने की एक बढ़ी हुई संभावना हड्डियों के खराब स्वास्थ्य से जुड़ी होती है, जिसके परिणामस्वरूप रिकेट्स और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियां हो सकती हैं। हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए फल कौन से अन्य पोषक गुण प्रदान करते हैं?
फलों में मौजूद विटामिन K ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने में मदद करता है
नेशनल ऑस्टियोपोरोसिस फाउंडेशन का अनुमान है कि 44 मिलियन लोगों में हड्डियों का घनत्व कम होता है और 10 मिलियन लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस होता है। तदनुसार, 50 वर्ष से अधिक आयु के 50% लोगों को अपने हड्डियों के स्वास्थ्य के बारे में चिंतित होना चाहिए क्योंकि उन्हें हड्डी के टूटने का जोखिम होता हैं।
इसलिए, हड्डियों के लिए फल ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य बीमारियों से लड़ने में कैसे मदद कर सकते हैं?
हड्डियों के निर्माण में मदद करने वाले प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए शरीर कई फलों में मौजूद विटामिन के का उपयोग करता है। ऑस्टियोब्लास्ट और ऑस्टियोक्लास्ट को विनियमित करके, विटामिन के नई हड्डियों के निर्माण में भी सहायता करता है।
विटामिन के से भरपूर हड्डियों के लिए इन फलों को अपने आहार में शामिल करना न भूलें:
1. ब्लैकबेरी
2. ब्लूबेरी
3. अंजीर
4. कीवी फल
5. प्लम
6. अनार
7. रसभरी
8. अंगूर
9. शहतूत
कैल्शियम युक्त फल हड्डियों की रक्षा, निर्माण और मरम्मत करते हैं
कैल्शियम मजबूत हड्डियों और समग्र स्वास्थ्य दोनों के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। स्वस्थ शरीर क्रिया के लिए प्रतिदिन 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम का सेवन आवश्यक है। जब आपके कैल्शियम का स्तर एक निश्चित सीमा से नीचे गिर जाता है, तो आपका शरीर इस महत्वपूर्ण मिनरल को जहां से यह संग्रहीत होता है वहां से हटाकर प्रतिक्रिया करता है, जो कि आपकी हड्डियों में होता हैं।
कई प्रकार के खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से हड्डियों के लिए फल खाने से आपको कैल्शियम से भरपूर आहार लेने से हड्डियों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलेगी।
कैल्शियम से भरपूर फल हैं:
1. कीवी
2. प्रिक्ली पीयर
3. कीनू
4. संतरा
5. ब्लैकबेरी
6. खुबानी
7. अमरूद
8. पपीता
9. शहतूत
10. पेंशन फ्रूट
इस प्रकार, अधिक से अधिक ताजे फलों का सेवन करके, हम डेयरी उत्पादों जैसे सामान्य तरीकों को कम करके हम अपने हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं जो कम भारी या पौष्टिक होते हैं। आइए इस बारे में अधिक जानें कि फल हड्डियों के निर्माण में कैसे मदद कर सकते हैं, अब हम स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने में कैल्शियम के महत्व के बारे में अधिक जागरूक हैं।
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Apurva Srivastav
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