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गर्मी का मौसम चल रहा है। इस मौसम में आइसक्रीम का स्वाद सभी को पसंद होता है. यह बच्चों का फेवरेट होता है। कुछ लोग आइसक्रीम खाने को फायदेमंद मानते हैं। उनका मानना है कि इसे खाने से शरीर में ठंडक बनी रहती है और गर्मी से राहत मिलती है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जब भी हम आइसक्रीम खाते हैं तो हमें प्यास क्यों लगती है। ऐसा सबके साथ होता है।
आइसक्रीम खाने के बाद प्यास क्यों लगती है?
आइसक्रीम खाने के बाद प्यास लगने का वैज्ञानिक कारण भी है। एक रिसर्च के मुताबिक आइसक्रीम शुगर और सोडियम से मिलकर बनी होती है। जब भी आप आइसक्रीम खाते हैं तो दोनों खून में मिल जाते हैं और खून शरीर में फैलने लगता है। इसके बाद कोशिकाएं पानी चूसने लगती हैं। हमारा दिमाग इस पूरे प्रोसेस को अच्छे से समझता है और इसके छोटे से हिस्से को सिग्नल भेजता है। इसे हाइपोथैलेमस कहा जाता है। यह संकेत हमें प्यास का एहसास कराता है। यही वजह है कि आइसक्रीम खाने के बाद प्यास लगती है।
आइसक्रीम खाने के बाद कब पानी पीना चाहिए
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक आइसक्रीम खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए। यह आपकी सेहत के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं है। अगर आप आइसक्रीम खाने के कुछ ही मिनटों में पानी पी लेते हैं तो गले में दिक्कत शुरू हो जाती है। आपके गले में खराश हो सकती है और उसमें खराश की समस्या भी हो सकती है। इससे दांतों में भी दिक्कत होने लगती है। इसलिए जब भी आइसक्रीम खाएं तो कोशिश करें कि 15 मिनट बाद ही पानी पिएं। इससे आप खुद को कई समस्याओं से बचा सकते हैं।
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Apurva Srivastav
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