Whole Wheat हक्का नूडल्स रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : हर किसी को बढ़िया नूडल्स पसंद होते हैं, लेकिन अच्छी सेहत और फिट बॉडी बनाए रखना अक्सर हमें इस स्वादिष्ट व्यंजन का सही मज़ा लेने से रोकता है। आप बिना किसी अपराधबोध के इस होल व्हीट हक्का नूडल्स का पूरा मज़ा ले पाएँगे। यह मुख्य व्यंजन रेसिपी नियमित हक्का नूडल्स का एक स्वस्थ विकल्प है। होल व्हीट नूडल्स का उपयोग करके और वनस्पति तेल में पकाकर बनाया गया यह व्यंजन पौष्टिक स्वास्थ्य और पोषण के साथ एक स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करता है। यह आपके बच्चों को परोसने और उन्हें सभी आवश्यक पोषण देने के लिए एकदम सही रेसिपी है। अपने बच्चों के लंच में होल व्हीट हक्का नूडल्स पैक करें और आश्वस्त रहें कि टिफिन खाली और आपके बच्चे भरे हुए लौटेंगे। सिर्फ़ बच्चे ही नहीं, आप इस डिश को अपनी किटी पार्टी, पॉटलक या गेम नाइट्स के लिए भी बना सकते हैं और अपने मेहमानों को स्वादिष्ट स्वाद के साथ अच्छी सेहत का बेहतरीन पैकेज परोस सकते हैं। यह चीनी व्यंजन पिकनिक पर या अपने दोस्तों के साथ सड़क पर जाते समय साथ ले जाने के लिए भी एक बेहतरीन व्यंजन है। एक बार इस डिश को बनाएँ और आप हमेशा के लिए नियमित हक्का नूडल्स को अलविदा कह देंगे। इस डिश को अपने दोस्तों और परिवार के साथ परोसें और उनकी तारीफ़ें बटोरने के लिए तैयार रहें और रेसिपी शेयर करने के लिए ढेरों अनुरोध प्राप्त करें। इस डिश को बनाने के लिए स्टेप बाय स्टेप रेसिपी का पालन करें और अपने प्रियजनों के साथ इसकी अच्छाई का आनंद लें।

300 ग्राम हक्का नूडल्स

40 ग्राम पीली मिर्च

20 ग्राम गाजर

40 ग्राम बोक चोय

50 ग्राम एडामे बीन्स

1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

आवश्यकतानुसार नमक

40 ग्राम लाल मिर्च

30 ग्राम प्याज़

80 ग्राम चीनी गोभी

50 ग्राम अंकुरित बीन

3 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

1 छोटा चम्मच सिरका

1/4 छोटा चम्मच सफ़ेद मिर्च पाउडर

चरण 1 साबुत गेहूँ के नूडल्स उबालें

इस हेल्दी नूडल रेसिपी को तैयार करने के लिए, साबुत गेहूँ के हक्का नूडल्स को नमक वाले उबलते पानी में 2 से 3 मिनट तक पकाएँ। उबले हुए नूडल्स को ठंडे पानी से धोएँ। एक बड़ा चम्मच तेल डालें और एक तरफ रख दें।

चरण 2 सब्ज़ियों को भूनें और नूडल्स और सोया सॉस के साथ मिलाएँ

एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, प्याज़ के स्लाइस, जुलिएन गाजर और चीनी गोभी के टुकड़ों को भूनें, आधा पकने तक पकाएँ। अब, पूरे गेहूं के नूडल्स, जुलिएन मिक्स्ड मिर्च, स्टीम्ड एडैमेम बीन्स, सोया सॉस डालें और तेज़ आँच पर मिलाएँ।

चरण 3 बोक चोय, सिरका, बीन स्प्राउट्स डालें। मसाला समायोजित करें और गरमागरम परोसें

अब बोक चोय, बीन स्प्राउट्स, सिरका और स्वादानुसार मसाला के मोटे टुकड़े डालें। गरमागरम परोसें।