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लाइफ स्टाइल: आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर, मौसमी फल ग्रीष्मकालीन आहार का एक अभिन्न अंग हैं। वे न केवल स्वाद में मीठे और स्वादिष्ट होते हैं बल्कि हाइड्रेशन हीरो के रूप में भी काम करते हैं और आपको इस मौसम की चिलचिलाती गर्मी से बचाते हैं। जामुन, अंगूर, लीची और 'फलों के राजा' के अलावा- आम, तरबूज और खरबूजा भी गर्मियों के आहार में एक अद्भुत अतिरिक्त हैं। इनमें पानी की मात्रा अधिक होती है जो उन्हें गर्म मौसम के लिए बेहद स्वस्थ बनाता है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि कौन सा आपको सबसे अच्छा हाइड्रेट करता है?
तरबूज
चमकीले लाल रंग और रसदार बनावट वाले इस ग्रीष्मकालीन फल में 90% से अधिक पानी होता है और यह स्मूदी, सलाद, आइसक्रीम और कॉकटेल और मॉकटेल जैसे पेय पदार्थों के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। पानी की मात्रा के अलावा, यह विटामिन सी सहित एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर को मुक्त कणों से बचाता है। इसमें अमीनो एसिड भी होता है जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होता है। तरबूज विटामिन ए और फाइबर का भी एक आदर्श स्रोत है जो प्रतिरक्षा, त्वचा के स्वास्थ्य और पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है।
खरबूजा
जहां तरबूज सबसे ज्यादा ध्यान खींचता है, वहीं पोषक तत्व के मामले में खरबूजा भी कुछ कम नहीं है। अपने मीठे स्वाद और नारंगी गूदे के साथ, यह फल कई फलों के कटोरे में एक प्रमुख घटक बन जाता है। खरबूजे से आप शेक, पुडिंग और आइसक्रीम भी बना सकते हैं. इसे खरबूजा भी कहा जाता है, यह फल विटामिन ए और सी से असाधारण रूप से समृद्ध है जो दृष्टि, त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए आवश्यक हैं। अपनी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, खरबूजा पाचन स्वास्थ्य का भी समर्थन करता है। इसकी पोटेशियम सामग्री शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को भी बनाए रखती है।
तरबूज बनाम खरबूजा
इस महाकाव्य युद्ध में दोनों फल विजेता हैं। विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण, इन खरबूजों को आहार में शामिल करने से आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है। जबकि तरबूज में पानी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है, खरबूजे के पोषक तत्व भी कड़ी प्रतिस्पर्धा देते हैं। तो, जब आप दोनों दुनियाओं का सर्वोत्तम आनंद ले सकते हैं तो किसी एक को क्यों चुनें |
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Kavita Yadav
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