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जूस पीना किसे पसंद नहीं होता? कुछ लोग रोजाना अपने नाश्ते, लंच और डिनर में जूस को शामिल करते हैं। लेकिन, हर जूस नाश्ते के लिए अच्छा नहीं होता है। क्योंकि कुछ विटामिन और खनिजों की प्रकृति ऐसी होती है कि इनके सेवन के बाद पेट में एसिडिटी पैदा हो जाती है, पेट बहुत ज्यादा अम्लीय पित्त रस पैदा करता है और दिन भर आपको अपच और गैस बनी रहेगी। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि नाश्ते में कौन सा जूस फायदेमंद है।
नाश्ते में कौन सा जूस लेना चाहिए
1. गाजर का रस
नाश्ते के लिए गाजर का जूस सबसे अच्छा माना जाता है। दरअसल, यह एक ऐसा जूस है जो फ्लेवोनॉयड्स और कैरोटेनॉयड्स से भरपूर होता है और इसके सेवन से शरीर को बूस्टर स्टार्ट मिलता है। हालांकि, यह साइट्रस जूस की तरह पेट की परत को खराब नहीं करता है। गाजर का जूस पेट के पीएच को संतुलित करता है और एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से बचाता है।
2. चुकंदर का रस
चुकंदर का जूस पीने से आपके शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं बढ़ती हैं। यह आपके शरीर में खून बढ़ाता है और आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को स्वस्थ बनाता है। सुबह-सुबह इस जूस को पीने से मेटाबॉलिज्म तेज रहेगा, शरीर में एनर्जी बनी रहेगी और आपका चेहरा भी ग्लो करेगा।
3. हरा रस
हरी पत्तेदार सब्जियों से बना यह जूस आपके पाचन तंत्र को तेज करने में मददगार है। यह पेट और आंतों की गति को बढ़ाता है, जिससे पेट साफ रहता है, लिवर तेजी से काम करता है और पाचन तंत्र से जुड़ी कोई समस्या नहीं होती है। इसके अलावा, इस रस के प्रोटीन और विशेष एंटीऑक्सीडेंट हड्डियों को स्वस्थ रखते हैं और मांसपेशियों के कार्य को बढ़ावा देते हैं।

Tara Tandi
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